10 Nýr (Og Að Mestu Leyti Steiktur) Matur Sem Þú Getur Borðað Á Minnesota Fair

Sanngjarnt matartilboð ríkisins hefur í auknum mæli orðið próf á ævintýralegum bragðtegundum og skapandi getu undanfarin ár. Borðskostir eru komnir langt frá hinu einfalda vali á trektaköku eða pylsu og fleiri en nokkru sinni fyrr fela í sér einn (eða fleiri) ævintýraleg atriði. Fair State Minnesota er ekki ókunnugur fyrir brjálaða mat. Viðburðurinn sendi nýlega út sinn lista yfir nýju ætu aðdráttaraflina sem þú getur búist við að sjá (og borða) á þessu ári. Hérna er 10 sem gaf okkur tvítaka, annað hvort vegna fyndna innihaldsefnanna eða ljúffengur hljómandi samsetningar.

Candied Bacon donut sleiders

Þetta er nákvæmlega eins og það hljómar eins og: tikskera beikon skellur á milli tveggja gljáðum kleinuhringja. Besti hlutinn? Það er toppað með súkkulaði rauðvíns ganache.

Ruslpóstsushi

Ástvinir ruslpóstsins (það eru raunverulega einhverjir þarna úti) vilja ekki missa af þessu ruslpósti, hrísgrjónum, steiktu eggi og wasabi sköpun.

Carpe Diem

Í ljósi þess að það heitir, myndirðu aldrei (raunverulega) giska á að þetta sé bara fisklaga keila fyllt með ís. Um þennan ís: balsamic-ristað jarðarberjakompott, vanilluís, graham cracker molinn, allt toppað með fersku jarðarberjum. Við erum seld.

Ostur brauð úr frönskum lauk

Þessi bragðmiklar taka á vinsælum sætum samanstendur af karamelliseruðum lauk, osti og nautakjöt, sem er bakaður í viðarskátum ofni þar til hann er góður.

Reuben Pickle Dog

Leyfðu okkur að mála mynd: dilli súrsuðum spjóti þakið súrkál og þúsund eyja klæðningu öll vafin í einni sneið af kornakjöti.

SPAM Curds

OST-bragðbætt SPAM teningur sem eru hleyptir, steiktir og bornir fram með hlið búningsbúninganna.

Djúpsteikt grilluð ostabit

Besti hlutinn af þessum bjór-batter-steiktu ostasamlokum gæti verið Bloody Mary sósan sem þau eru borin fram með.

Candied Bacon BLT

Elskendur beikons, gleðjið þig: þykkt, kandísað beikon með coleslaw og grænum tómötum dreift á sætri eggjabola.

Deep-Friend Nachos Supreme

Ekki fyrir daufa hjartað, þessi steikta fegurð er blanda af pipar jack ostum teningum húðuð með muldum tortillaflögum og nacho osti sem er djúpvinkona, þakinn taco kjöti, guacamole, osti og sýrðum rjóma.

Ítalska Taco

Allar uppáhalds ítölsku hefturnar þínar í mjöltortilla: smjör, rifinn parmesan, ítalsk pylsa, mozzarella, bruschetta, romaine salat, keisaradressing, pestó, pizzasósa og balsamicoostur. Whew.

Erika Owen er ritstjóri þátttöku áhorfenda kl Ferðalög + tómstundir. Fylgdu henni á Twitter og Instagram kl @erikaraeowen.