Bestu Borgir Ameríku Fyrir Ís

Á Pied Piper Creamery í East Nashville er hægt að panta sér skúffu af súkkulaði, vanillu eða, allt eftir degi, basilískum tomatillo. Ekki freistað? Prófaðu síðan avókadóísinn, innrenndur með lime safa og klikkuðum svörtum pipar.

„Við gerum ekki skrítinn ís bara til að vera skrítinn,“ segir eigandinn Jenny Piper. „En okkur er alveg sama um óvenjulega samsetningu - við viljum að sköpun okkar verði fyrst og fremst ljúffeng.“

Þessi bragðgóða tilfinning um ævintýri hjálpaði Nashville að setja sig í topp þrjú fyrir besta ís þjóðarinnar, skv Ferðalög + Leisure lesendur. Í uppáhaldsborgar-könnuninni í Ameríku — þar sem lesendur skipa lögun af 35 mismunandi bandarískum metróarsvæðum - skoraði Nashville einnig nálægt toppnum fyrir hagkvæmni og lifandi tónlist.

Þessa dagana, í hinum efstu 20 ísborgunum, er ekki erfitt að finna skapandi bragði eins og Pied Piper: iðnaðarmaðurinn, staðbundinn aðkoma sem hefur umbreytt svæðisbundnum iðnaðarbjórum og matarvagnum hefur einnig unnið sig inn í ísiðnaðinn - og inn í hjörtu matgæðinga. Sérstaklega ef til vill í júlí (einnig þekktur sem National Ice Cream Month), getur þú fundið síbreytilegt úrval af ís þarna úti, frá geitaosti og cashew-karamellu í Chicago til súkkulaði reyktu sjávarsalti eða jalape? O í San Fransiskó.

Veitt, sumir frosnir blómstra falla enn flatt á þeim áríðandi, örsmáa skeiðsýni við afgreiðsluborðið. Framúrskarandi flopp Piper, segir hún, var súkkulaði-wasabi. „Þetta bragðaðist eins og kát, súkkulaðidýpt dillasúpa,“ viðurkennir hún. „En ef eitthvað virkar ekki, reyndu bara aðra hugmynd daginn eftir.“

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

1 af 20 iStock

1 Savannah, GA

Ísmeistarinn vann einnig könnunina fyrir yndislegar byggingar sínar, haustveður og kósý andrúmsloft, sem felur í sér hæfileika fyrir ís í gamla skólanum. Leopold's er klassísk stofa sem er frá 1919 og gerir smekk eins og tutti-frutti í gamla stíl og fleiri nýjunga valkosti eins og Guinness og japönsk kirsuberjablóm. Á sumrin er annar heitur staður hinn frægi Sugar Shack á Tybee-eyju, sem er fjölskyldufyrirtæki í mörg ár með flotum, frostum og klassískum bragði eins og pí? Colada og bananapúðri.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

2 af 20 iStock

Nr. 2 Providence, RI

Providence er heildar nr. 1 borða- og drykkjarborg, samkvæmt lesendum. Matargestir munu elska macaron ís samlokur í Ellie's Bakery, afleggjara fræga Gracie's, en kaffiunnendur vilja þakka ísnum (kaffibaun, kaffi Oreo, kaffi marr) á Three Sisters. Til að prófa mjög raðgötumat í borginni skaltu kíkja á PVD Pops, hjólreiðastýrðan ýtavagn sem selur pudding popp í bragði eins og grasker súkkulaði flís og ananas basil.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

3 af 20 Brian Jannsen / Alamy

Nei. 3 Nashville

Burtséð frá opnum örnefnakvöldum, þá er ísbúð besta leiðin til að blandast saman við twangy heimamenn í Music City, sem eru í röð sem vinsælasti í landinu. Í East Nashville eru hipsterar borgarinnar, nóg af örbrekkum og nýjasta ísnum: kíktu á Glæsilegt ís Jenis - með bragði eins og viskí pekan - og Pied Piper, sem dregur bæði úr peru sorbet með Cabernet minnkun og Lady Goo-Goo, súkkulaðiís blandaður við marshmallows og saxaða, heimavöruðu Goo Goo Clusters.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

4 af 20 iStock

Nei. 4 San Francisco

Þótt Bay Area hafi lesið eins og nokkuð dýrt, þá gerir sælkeraís einfaldan lúxus. Í Bi-Rite Rjóma og Bakeshop í Mission District gerir önnur hlið búðarinnar brownies, smákökur og marshmallows sem fara í ís eins og ricanelas (kanill með snickerdoodles). Nálægt Humphry Slocombe á Harrison Street framandi matarbragði eins og súkkulaði reyktu sjávarsalti, jalape? O og Jesus Juice sorbet.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

5 af 20 iStock

Nei. 5 San Diego

Suður-Kalifornía gæti verið ógeð af sjálfum sér búnum frystum jógúrtbúðum, en þú getur líka fundið flott val í Normal Heights hverfinu í San Diego: Mariposa Ice Cream, rekið af fjórðu kynslóð mjólkurbónda, býður upp á glæsileg bragð eins og hvít súkkulaði hindberjagrip og Mexíkóskt súkkulaði en á Viva Pops geturðu fengið uppfærða útgáfu af mexíkósku paletas—Töflur í bragði eins og agúrka chili, lavender límonaði og peru vanillu rós. Vissulega, San Diego státar af fullkomnum aðstæðum fyrir áhugamenn um ís: það var í öðru sæti í könnuninni vegna veðurs og nr. 1 fyrir 4 júlí.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

6 af 20 með tilþrifum Greater Portland ráðstefnu & gestastofu

6 Portland, ME

Í þessari borg sem nær hámarki á sumrin er ís raðað í könnuninni rétt á milli tveggja annarra heftinda: bjór og kaffi. Í gömlu höfninni notar Captain Sam's Ice Cream staðbundið hráefni, svo sem Maine bláber og abstrakt bragðheit (bragðtegund eins og bragð á vegum er kallað One Time at Band Camp). Á Fore Street borga tvær gelato-búðir smábrauðaverkefni með smábryggju: Gelato Fiasco státar af litlum hópum (og engum kornsírópi), en Glæsilegt Gelato notar aðeins Maine-mjólk og lífræna reyrsykur.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

7 af 20 © Ian Dagnall / Alamy

7 Austin, TX

Amy's - brautryðjandi ísbúðanna með blandað bragðefni - er enn stofnun í þessari borg sem er dyggur við staðbundnar keðjur. En tæknimennirnir í höfuðborginni Texas hafa háan þröskuld fyrir bragðgóður ís: Lick Ice Cream á Suður Lamar býður upp á krem ​​á staðnum sem fara í bragði eins og hunangsperjur með rósmarín, cilantro lime og mexíkósku marigold. Þú gætir líka tekið eftir fullt af fullorðnum sem panta skammta af börnum: heimamenn eru ofarlega í könnuninni til að vera með snyrtingu.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

8 af 20 iStockphoto

8 Boston

Beantown nær til margs konar smekk, fyrir ís og annað: borgin er nefnilega staða nr. 2, bæði fyrir klassíska tónlist og íþróttabar. Hjá Christina í Cambridge er 50 snúningsbragðið allt frá súkkulaðiflís til brennds sykurs, jurtatjaka og kampavínsorbet. 21st aldar ís matvælaflutningabíll borgarinnar er Frozen Hoagies, sem gerir sérsniðnar ís samlokur (segjum: Nutella smákökur með java crunch ís) og kemur upp í SoWa Market og Charlestown Navy Yard.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

9 af 20 Getty myndum

Nei. 9 Honolulu

Í borg þar sem svo margar vörur hafa verið fluttar inn frá annars staðar, Bubbies, nálægt University of Hawaii svæðinu, státar af því að allt er heimabakað. Prófaðu mochi, litlu ís-kúlurnar í bitastærðinni - segjum adzuki baun, grænt te eða súkkulaði-espressó - pakkað inn í hrísgrjónakonfekt. Til að taka sýnishorn af fræga ís frænda, rakaði ís, farðu til Waiola Shave Ice sem er frá 1940. Vissulega eru bæði ís og ís allt árið um kring: borgin er í efsta sæti könnunarinnar í 10 fyrir fjölskylduferðir og heimsóknir hvenær sem er á árinu.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

10 af 20 Kelly Bazely

10 New York borg

Stóra eplið skoraði stórt fyrir fínan mat og hátísku - og stórkostlegar ítölskar icesar í borginni, oft seldar á pizzustaðum, eru tímalaus sígild. En til að smakka næstu strauma í ís skaltu prófa sigurgarðinn í West Village, sem býr til mjúkan þjóna ís með geitamjólk (betra fyrir fólk með laktósaóþol og minna í fitu en kúamjólk). Bragðefni eru súkkulaði, saltað karamellu og bragðbragðseðla (sem lofar að fríska andann líka). Það er fimm mínútna göngufjarlægð frá Big Gay Ice Ice Truck sem hentar fyrir borg sem vann kudó fyrir að taka á móti LGBT gestum.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

11 af 20 iStock

11 Charleston, SC

Fólk í þessari Suður-Karólínu borg hefur framúrskarandi góm og mikið borgaralegt stolt. Staðbundið uppáhald fyrir frosið nammi, Sweet CeCe á South Market, endurspeglar þá eiginleika: það notar ávexti frá nærliggjandi bæjum og hefur innblástur á staðnum eins og Low Country Peanut Butter og East Bay Vanilla og suður þægindi eins og eplakaka? la háttur. Reyndu bara að dreypa þér ekki úr keilunni þinni: borgin er einnig staðsett nálægt toppnum vegna hreinleika hennar.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

12 af 20 Danita Delimont / Alamy

12 San Juan, PR

San Juan, sem skoraði mjög fyrir fallega íbúa sína og heillandi landslag, er með fullt af frosnum skemmdum kerrum - sumar selja rakaðan ís eða píragúa og aðrir sem bjóða ís, venjulega í kókoshnetu, ananas og parcha (ástaraldin). Ef þú vilt vera meira ævintýralegur, skoðaðu Heladeria Georgetti á Rio Piedras svæðinu, þar sem þú getur prófað sætar kartöflur, tamarind og mamey zapote, ávöxtur sem sumir telja vera ástardrykkur - og kannski ein ástæðan fyrir því að San Juan var mjög vinsæll fyrir rómantík.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

13 af 20 Ellen Isaacs / Alamy

Nei. 13 New Orleans

Í borg nr. 1 fyrir lifandi tónlist og ósigrandi íbúa er staðbundið ívafi á frosnum ánægjulega fyllt sno-ball: ausa af ís grafinn inni í snjó keilu (leitaðu að því í Original New Orleans Sno-Balls og Smoothee, í Gentilly). Veitingar fyrir kokteil-elskandi mannfjöldann í borginni eru á sama tíma Creole Creamery í Lakeview og Uptown, sem samhliða klassískum bragði býður upp á mimosa, mojito og margarita sorbets. Það býður einnig upp á Tchoupitoulas sundae, með átta skopum og átta toppum.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

14 af 20 iStock

14 Fíladelfía

Philly fékk leikmunir í könnuninni fyrir að vera ræktaðir, með frábærum söfnum og fullt af ókeypis hlutum að gera. Þótt Franklin-gosbrunnurinn á Markaðsgötu megi ekki eiga sér stað á dögum Benjamíns, býður hann upp á nostalgískan bragð eins og salt-möndluútgáfu af grjóthruni (fyrst búinn til eftir markaðshrunið í 1929) og vetrargrænan tebær, eins og tappa tyggjó. Capogiro (með fjórum stöðum, þar á meðal Rittenhouse Square og Passyunk), þjónar á meðan ekta ítalska gelato bragði eins og heslihnetu og Sikileyjar pistasíu.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

15 af 20 Getty myndum

15 Orlando, FL

Í þessum barnvæna bæ eru ísbúðir og stofur jafngildir kaffi samskeyti í Seattle: ómissandi í daglegu lífi. Aftur frá skemmtigarðunum, skoðaðu Twisted Bliss í Ivanhoe Village - með ís-fylltri vöfflu tacos - eða Lu Lu's Ice Cream Shop í Winter Park, sem er til húsa í sumarbústað sem gæti verið í næsta húsi við stað sjö dverga, og leggur metnað sinn í að nota mjólk og framleiðslu frá Flórída. Orlando stóð sig einnig vel í könnuninni fyrir fjölmarga hótelvalkosti og staði til að heimsækja um jólin.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

16 af 20 Ann Shields

16 Kansas City, MO

Ís gæti verið hið fullkomna gómhreinsiefni fyrir grindina sem vann sigur í Kansas City. Nýtt staðbundið uppáhald er Glac? Artisan Ice Cream, hleypt af stokkunum af súkkulaðibitara Christopher Elbow, þar sem þú getur pantað súkkulaðiflakbrómber eða árstíðabundið sætan korn. Í uppáhaldi hjá gömlu skólunum má nefna Fabulous Frozen Custard frá Foo og heimabakað ís í Murray, sem hefur snúningsvalmynd meira en 200 bragðtegundir (þar með talið Cookies í gær, með klumpum af frægum daggömlum smákökum verslunarinnar).

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

17 af 20 iStock

17 Portland, OR

Í borg sem tekur bjór sínum, matarbílum og kleinuhringjum nokkuð alvarlega, veitir Portland Portland sífellt meiri athygli á ísnum. Á Salt & Straw geturðu pantað matarskraut sem bragðbætt er með örbrekkum á staðnum, svo og sælkera heftum eins og balsamic jarðarber með sprungnum pipar. Hjá Ruby Jewel, ef þú átt í erfiðleikum með að velja á milli bragðanna - púðursykur sýrðum rjóma eða karamellu með söltuðu dökku súkkulaði - geturðu pantað vínbar í stíl af sex mini-scoops, frábært til að deila.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

18 af 20 iStock

18 Minneapolis / St. Paul

Langu veturnar kæla kannski smá lyst fyrir ís, en Tvíburaborgirnar renndu samt inn í efstu hluta 20, þökk sé kannski númerinu 1 fyrir sumarið. Þrír af bestu ísblettum svæðisins eru að finna í St. Paul: aðeins kremaða keilan frá Conny á sumrin, með 24 mjúkum bragðtegundum; Grand Ole Creamery, þar sem þú munt finna maltta mjólkurkúlu neðst á hverri heimabakaðri vöfflu keilu; og ættingja nýliðinn Izzy - um það bil að setja upp verslun við árfarveginn í Minneapolis með fullvaxta bragði eins og norska chai, írska Moxie (með Jameson viskí) og dökku súkkulaði Zin. Þú getur unnið það af gönguferðum um háa röðaða garða borgarinnar.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

19 af 20 Getty myndum

19 Los Angeles

Í þessari sólríku borg, full af persónulegum aðstoðarmönnum og einkaþjálfurum, er engin furða að þú fáir sérsniðna skopa á Ice Lab í Beverly Hills, þar sem eftirrétturinn þinn er gerður á staðnum með einstökum vélum. Bragðefni eru Blue Velvet, vanillu flett með Azure köku. Í Santa Monica skaltu prófa hið allt lífræna Sweet Rose Creamery, sem býður upp á árstíðabundnar bragðtegundir eins og ristaða apríkósu súrmjólkarserbet og kandís kirsuber með granola.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!

20 af 20 iStock

Nei. 20 Chicago

Windy City setur greinilega svip sinn á að vera góður áfangastaður og áfengisdrykkja: hún er staðsett nálægt toppi könnunarinnar varðandi þjóðernisrétti, hamborgara og pizzur. Það tísti líka í efstu 20 fyrir að bjóða upp á frystar meðlæti. Á Wicker Park's Black Dog Gelato geturðu sýnt matarbragð eins og geitaost-cashewkaramellu og sesamsfíkru súkkulaðiflís, eða ísbar sem vísar hattinum við líflega barasvið borgarinnar: Whisky Bar er bleyti-bleyti gelato á stafur, dýfði í súkkulaði og velt síðan upp í saltu, molnuðu beikoni.

Sjáðu allar niðurstöður könnunaráranna í Ameríku!