Bestu Gleðitímar Ameríku

Það er langur vinnudagur, fullur af fundi eftir fund og þú borðar jafnvel hádegismatinn þinn al desko. Þegar því loksins lýkur er allt sem þú vilt að sparka til baka, slaka á og gleyma verkefnalistunum þínum.

Þú ert í heppni: það er nú opinberlega happy hour, lækning fyrirtækja í Ameríku fyrir langan vinnudag.

Það var bandaríski sjóherinn sem myndi hugtakið „happy hour“ og vísaði til frítíma þegar sýningar (og uppköst) fóru fram. En drykkjan snemma dags tók raunverulega mótun meðan á banni stóð. Þar sem það var ólöglegt fyrir veitingastaði að bjóða upp á sprit, var rökrétt lausnin að henda nokkrum til baka fyrir kvöldmatinn.

Og erum við ekki fegin fyrir það?

Í dag er happy hour svo algengt að flestir velja sér áfangastað eftir vinnu miðað við tilboðin sem þeir geta skorað. Hvaða betri leið til að slaka á eftir að hafa klukkað út en með því að safna saman nokkrum kokteilum með litlum tilkostnaði? En þetta er ekki lengur banntíminn og okkur líkar að spila á öruggan hátt, svo við fundum staði sem þjóna líka frábærum mat, sem gefur vinnandi stíf - eða ferðamönnum - möguleika á að liggja í bleyti sumra af hálfgildum bókum .

Það er ekkert leyndarmál að drykkjarstofnanir hafa skapað sér þá hefð að skilja eftir jarðhnetur og kringlu snakk á barnum. Saltið heldur fólkinu þyrstum og kemur aftur í fleiri (og dýrari) hellur. En á Lafitte í San Francisco, bryggju-veitingastað með útsýni yfir flóann, kemur saltið í miklu feitari og bragðbetri mynd: „flug“ af beikoni. Til að ræsa kostar sérbjórinn aðeins $ 3.

Agora í Washington DC, flottur en samt boðlegur staður í Dupont Circle, hefur ekki aðeins hefðbundinn gleðitíma snemma á kvöldin, heldur býður fólk að snúa aftur til síðkvölds mótmæla. Það er rétt, a Annað gleðistund. Þú ættir að nýta $ 4 plöturnar af flatbrauði og grísku / tyrknesku yfirborði til að hjálpa við að halda áfenginu í skefjum.

Þó að samkomulag ríki í mesta hamingjusömum tíma, Caf í New Orleans? Adelaide ríkir æðsta, með martini-hádegismatinn sinn sérstaka. Kostnaðurinn? Einfaldur fjórðungur á hvern tipp. Pantaðu po'boy eða þú gætir hringt í það snemma kvölds ... er síðdegis.

Svo skurð skrifstofuna og gríptu í þitt drekka húfur. Þessar vatnsgöt munu svala þorsta þínum og fylla magann - án þess að brjóta bankann.

1 af 11 Geoffrey Smith

Anchovies & Olives, Seattle

Gleðistund: Sunnudagur – fimmtudagur, 5 pm til 6 pm

Þú hefur aðeins eina klukkustund til að nýta þér lækkaðan drykk, svo komdu hingað á réttum tíma og hafðu pöntunina tilbúna. Veldu úr $ 2 Peroni bjór og $ 5 glös af Prosecco og víni. Og pantaðu eins mörg $ 1 Kumomoto ostrur til að rista aftur með drykkjunum þínum eins og þú vilt.

2 af 11 kurteisi af ekta mat og drykk Michael

Ósvikinn Michael, Miami

Gleðistund: Mánudagur – föstudagur, 4: 30 pm til 6: 30 pm

Fersk og staðbundin hráefni eru stjörnurnar í Michael's, glerveggjum bístró í hönnunarhverfi Miami. Kokkteilar, vín og bjór eru helmingurinn af á gleðitímabilinu og „snakk“ á matseðlinum eru alltaf $ 5. Munch á stökku hominy og heimabakað falafel þegar þú hjúkkar Sombrita þína (Sombra Mezcal, agave, ananas og agúrka, jalape? O og jörð kardimommu).

3 af 11 Bruce Wolf

Ping, Portland, OR

Gleðistund: Þriðjudag – laugardag, 2 pm til 5: 30 pm; Þriðjudag – fimmtudag, 9 pm-10 pm

Gleðileg stund á þessum asíu innrennslisheitum inniheldur $ 4 sakir, $ 3 drögbjór dagsins og $ 5 kokteila. Prófaðu Shochu-kokteilinn (Jinro Shochu, sæt kartöfluedik og gosvatn), parað við víetnamskt villisvín, eða engifer-, hunangs- og soja-marinerað svínakjöt með krydduðum chili og fiskabundnum isaan dýfa sósu.

4 af 11 Kim Maxwell Vu

Agora, Washington, DC

Gleðistund: Mánudagur – föstudagur, 3 pm til 7 pm; daglega, 11 pm til 2 am

Þessi tyrkneska-gríska veitingastaður í Dupont Circle býður upp á úrval af drykkjartilboðum eftir vinnu: Bacardi og Stoli drykkir eru aðeins $ 4 en bjórar Efes, Mythos og Peroni eru $ 3. Leitaðu einnig að svipuðu verði seint á kvöldin á romm- og vodka-kokteilum og drögbjór. Varaðu þér högg á hausinn á morgnana með því að láta undan þér $ 4 pantanir á flatbrauðum með ekta álagi.

5 af 11 Caf? Adelaide og Swizzle Stick Bar

Caf? Adelaide, New Orleans

Gleðistund: Mánudagur – föstudagur, 11 til kl 2

Þetta vökvagat er opnað af eigendum fræga yfirmannshússins og er hnitmiðun um „50s“ og „60s“ staðbundna kokteilmenningu. Rás í uppáhaldi þínu Mad Men eðli og sveifla með þér í hádegismat, þar sem Martinsins kostar þig aðeins fjórðung. (Þetta er ekki prentvilla.) Ertu með skoðunarferðir í huga? Styrktu þig með klassískum Cajun borðar með ívafi: prófaðu confit af kjúklingapóboy eða rækju og grits.

6 af 11 kurteisi Mermaid Inn

Mermaid Inn, New York borg

Gleðistund: Sunnudag, 5 pm til 7 pm; Mánudagur – laugardag, 5: 30 pm til 7 pm

Á þessum elskaða sjávarréttastað, nú með þremur stöðum (Greenwich Village, East Village og Upper West Side), eru stífir drykkir og ostrur húsið sérgrein. Leitaðu að upplýsingum um $ 1– $ 1.75 samloka í Oysterpedia veitingastaðarins (sem nýlega var sett af stað sem iPhone app), meðan þú sippaðir af $ 7 kokteilum, eins og Hot & Dirty, gerðir með vodka, ólívusafa og Tabasco.

7 af 11 kurteisi af 5A5 steikstofunni

5A5 Steikstofa, San Francisco

Gleðistund: Mánudagur – föstudagur, 5 pm til 7: 30 pm

Innri setustofa, sem er náin upplýst, býður upp á 90 mínútna gleðitíma vikunnar með úrvali af $ 5 mat og drykk. Kokkteilinn að panta? Franski A5, með Ketel One vodka, St Germain eldflóruíkjör og greipaldinsafa, toppaður með Prosecco og Chambord. Setustofan býður einnig upp á snúning úrval af $ 2 bitum (held að sjávarréttarskyttur og humarbollur).

8 af 11 Simon Hare

The Forge, Miami

Gleðistund: Fimmtudag, 6 pm til 9 pm

Þessi nýlega endurnýjaða 1920s heita blettur Miami Beach stendur tímans tönn. Komdu inn á fimmtudögum fyrir $ 6.50 happy hour með sérkenndum kokteilum eins og Apple Crisp: grænu epli - innrennsli bourbon úr efstu hillu, lime safa, kanilsírópi og engiferbjór. Einnig fyrir $ 6.50? Tríó af forréttum, þar á meðal stökkum kornavívóli og reyktum laxakrokettum.

9 af 11 kurteisi af McCradys

McCrady's, Charleston

Gleðistund: Daglega, 5 pm til 10: 30 pm daglega.

Þyrstir drykkjumenn njóta nútímalegs snúnings á Roaring Twenties d? Cor og kokteilum fyrir banni (held Pimm's Cups og Manhattans), sem sumir hverjir nota fyrir allt að $ 6. Á matseðlinum á barnum - með snyrtivörum sem eru hrífandi með soði eins og bjórbragðað svínakjöt og steiktur mac-and-ost með svörtum jarðsveppapurati - snýst daglega.

10 af 11 Mitch Tobias

Zed451, Chicago

Gleðistund: Mánudagur – föstudagur, 4: 30 pm til 6: 30 pm

Hérna lækka drykkirnir ekki í verði, en maturinn gerir það. Gríptu þér sæti í öfgakenndu setustofunni og notaðu hálfgert góðgæti af árstíðabundinni þráprentun, svo sem ferskum calamari „frönskum“ með sætum chili aioli ($ 5). Slökkvið þorsta þinn með Kumquat Mule, búinn til með vodka, ruglaðri kumquats, ferskum sítrónu og appelsínusafa og agave-engifer sírópi.

11 af 11 AgPhotography.com

Lafitte, San Francisco

Gleðistund: Daglega, 3 pm til 6: 30 pm

Þó að drykkjartilboð hér séu frábær (Kúbufrádráttur fyrir $ 6, einhver?), Hvað er eiginlega maturinn að vökva munninn okkar? Fyrir aðeins $ 10 geturðu notið „flugs“ af beikoni — Zoey's Apple Smoke, Hobb's Thick Cut, Golden Gate Meat Artisanal og Fatted Calf Smoked. Þvoið allt það salt niður með $ 3 sérhæfðum bjór, eins og Fuller bjór Bretlands.