Rómantískasti Veitingastaður Ameríku

Þú þekkir klisjuna? Langar stilkur rósir, mjúk lýsing, rölta fiðluleikarar.

Jæja, gleymdu öllu þessu. Ekta rómantískir veitingastaðir hafa klippt lóuna. Í staðinn hafa þeir einbeitt sér að því sem er raunverulega mikilvægt: frábær matur og vín, framúrskarandi þjónusta og ekta andrúmsloft.

Auðvitað hafa margir þættir í hefðbundnum rómantíska veitingastaðnum ekki breyst. Að skapa umhverfi sem fær gesti til að sitja eftir er enn lykilatriði. Stjörnu vínlisti hjálpar, eins og vel þjálfaðir starfsmenn, borð sem eru aðskilin hvert frá öðru og frábært útsýni.

Í Chicago býður veitingastaðurinn Everest frábrugðið sjónarhorni á borg sína: frá 40th hæð í kauphöll byggingarinnar í Chicago, gólf til lofts glugga veitingastaðarins sjá auga til auga með Sears Tower og arkitektúrlega hvetjandi systur.

En heillandi útsýni er ekki skilyrði að vera einn af rómantískustu veitingastöðum Ameríku. Í franska þvottahúsinu í Yountville, Kaliforníu, er það hópur sommeliers veitingastaðarins og 100 síður af vínframboði sem innsigla samninginn (þrjár Michelin-stjörnur hans meiða ekki). Frá staðbundnum Cult-flöskum í Napa Valley til lítt þekktra gems sem eru valdir víðsvegar að úr heiminum, það sérhæfða vínval gerir það að verkum að dagsetningin að eigin vali er skellur á dýfa.

Og stundum þarf hringing í rómantík bara svolítið aðskilnað. Fyrir það er erfitt að berja Little Palm Island Resort, utan Key West í Flórída. Sjóflugvél eða bátsferð er eina leiðin til að ná þessum suðrænum vin þar sem þú getur borðað við kertaljós borð rétt við hvítasandströndina. Franskur og vín-latneskur matseðill útilokar upplifunina.

Okkur finnst það vera einfalt: frábær rómantískur veitingastaður ætti að láta þig líða eins og mikill rómantískur félagi gerir - vel þeginn, sérstakur og eins og þú sért eina manneskjan í herberginu. Frá notalegum fjallshlíðum að kertaljósabæjum við ströndina, hér er að finna rómantísku veitingastaði Bandaríkjanna. Fyrir þennan frábæra félaga ertu þó á eigin spýtur. —Sarah Storms

1 af 37 kurteisi Marine Room

Sjávarherbergið, San Diego

Vanillu kúkaður humar og eftirréttarsmökkunarvalmyndir parast vel við sólarlagssýn á þessum 72 ára gamla kennileitum veitingastaðar. En heitustu töflurnar eru fyrir súkkulaði brioche franska ristuðu brauði á „fjöru morgunverði,“ frá 7 til 10 á morgnana á virkum dögum þegar bylgjur öldurnar setja stemninguna. —Brendan Spiegel

2 af 37 kurteisi af Sotto 13

Sotto 13, New York borg

Ef þú ert alltaf vakin að næsta heita nýja hlutanum, gætum við kynnt þetta West Village númer? Sotto 13 hefur merki um nýtískulegan veitingastað á Manhattan - frumlegar litlar plötur sem ætlaðar eru til að deila, sælkerapizzum, kokteilum sem hannaðir eru af mixologist-í lokkandi rými. Öskrandi viðarpíraður pizzuofn er miðpunktur Rustic borðstofunnar, búinn berum viðargeislum, unnu járnbúri og þakgluggi sem sýnir grátandi víði. sotto13.com —Brendan Spiegel

3 af 37 kurteisi af Pier W

Pier W, Lakewood, OH

Rómantískir sólsetur á sólsetri yfir vatninu eru ekki eingöngu fráteknir fyrir Kaliforníu og Hawaii. Hannað til að líkjast lúxusfóðri sem einu sinni sigldi Lake Erie, en þessi einskonar stofnun stendur yfir götunni við ströndina og er með útsýni sem nær út í sjónarsviðið í miðbænum, glitrandi í fjarska. Festið gluggaborð og kafa ofan í sedrusviða lífrænan lax sem steiktur er í eldofni og heitri súkkulaðistrufflukaka flekkótt með kakónippum og kaffikaramellu. —Brendan Spiegel

4 af 37 kurteisi af White Barn Inn

White Barn Inn, Kennebunk Beach, ME

Ef þú heldur að „Maine“ og „vetur“ geti ekki verið samheiti við rómantík, þá hefur þú ekki borðað á þessum veitingastað sem er fest í tvö endurbyggð hlöðu á 1820-tímum, heill með kertum og fínu hvítu hör og silfri. (Starfsfólkið hefur orðið vitni að óteljandi tillögum um hjónaband.) Evergreen tré sjást um gólf til lofts glugga og árstíðabundin fjögurra rétta matseðill leggur áherslu á staðbundinn leik og framleiðir í réttum eins og pönnu-seared quail brjóst með Hedgehog sveppum. —Brendan Spiegel

5 af 37 kurteisi af Zambra

Zambra, Asheville, NC

Að stíga niður í Zambra - rista í neðanjarðarrýmið undir bókabúð - líður eins og að komast inn í litríkan, leyndan heim. Hannað af listamanni á staðnum, er litljós hörlið með áherslu á mauríska svigana, tréstólpa og búðir sem eru fóðraðir með kasta kodda. Eklectic tapas matseðill sameinar áhrif frá spænsku, portúgölsku, Norður-Afríku og sígauna matargerðum með bænum við borðið Carolina hráefni og framúrskarandi vínúrval. Hringdu fram í tímann til að komast að því hvort nóttin þín muni innihalda lifandi djasstríó eða magadansara. —Brendan Spiegel

6 af 37 kurteisi af Strandahúsinu

The Beach House, Kauai, HI

Byrjaðu á undirskrift veitingastaðarins kókoshnetu Mai Tai þegar þú leggst að „sólarlagsborði“ á úti Lanai með útsýni yfir Poipu strönd Kauai. Horfðu á hvali sem leika í briminu, eða einbeittu þér einfaldlega að bragðmiklu Pacific Rim matargerðinni fyrir framan þig - sítrónugras og kaffir lime skorpus hörpuskel, ferskt ceviche borið fram í kókoshnetuskel og bráðið súkkulaði „þrá“, decadent mjöllaust súkkulaðimokka tert. the-beach-house.com —Sarah Storms

7 af 37 Deborah Jones / kurteisi franska þvottahússins

Franskur þvottahús, Yountville, Kalifornía

Að kalla Thomas Keller veitingastað „rómantískt“ er eins og að kalla Apple vöru „vel hönnuð.“ Samt er samsetning Napa-stillinganna, þriggja Michelin-stjarna og vandaðrar þjónustu við galla að gera franska þvottinn ómögulegur að hunsa. Hinn raunverulegi heimur hverfur nánast þegar þú lendir í gegnum vínviður-þakinn inngang að þessum griðastaði frumlegra, frönskra amerískra matargerða. —Sarah Storms

8 af 37 kurteisi Simon Pearce

Simon Pearce veitingastaður, Quechee, VT

Veitingastaður glerframleiðandans Simon Pearce, sem er til húsa í endurreistri myllu með útsýni yfir fossinn í Ottauquechee ánni Vermont og þakinn brú hennar, er matarstaður sem er þess virði að vera úti á vegi. Málstofan með útsettum múrsteinum og ljóshærðum viðarverönd - hangandi yfir fossunum - er opin og loftgóð á sumrin og að fullu glerhjúpuð á veturna. Biðjið um „borð #5,“ nákvæmt tveggja sæta borð sett beint yfir þjóta fljótið. —Sarah Storms

9 af 37 kurteisi af veitingastaðnum Eiffel Tower

Eiffel Tower veitingastaðurinn, Las Vegas

Eins og ostur eins og eftirmynd Eiffelturninn kann að virðast - sérstaklega í Sin City - þetta er ekkert Vegas hlaðborð. Hjólaðu í glerlyftuna að 11th hæð, hátt yfir suðröndinni, þar sem þú getur horft á vatnsbrunnaljós Bellagio frá sýningum frá gólfi til lofts. Veldu úr víðtækum frönskum matseðli — úr gráðaostasafli? á kryddjurtum og rjómalögðum foie gras - allt saman við fjölbreytt vín veitingastaðarins. —Sarah Storms

10 af 37 kurteisi af Little Palm Island Resort & Spa

Little Palm Island dvalarstaður, Little Torch Key, FL

Afskekktasta undanferð Flórída er aðeins hægt að ná með sjóflugvél eða bát, en máltíð á Little Palm Island er þess virði að skjótast ferð yfir blátt vatn. Skoðaðu fimm og hálfan sjávarsíðuna með sundurmótaðum strandbrautarstígum og svifðu síðan niður í glæsilegan, borðstofu við kertaljós. Borðaðu á veröndinni sem er fyrir ofan ströndina eða við borðið rétt á hvítum sandi, við hliðina á öskrandi bálum. —Sarah Storms

11 af 37 kurteisi af River's End

River's End, Sonoma-sýsla, Kalifornía

Jú, sólarlag sólsetur er rómantísk klisja ?, en það gerir þær ekki síður dramatískar. Og útsýni yfir sólsetur frá hverju borði yfir Kyrrahafið og Rússlandsá baða endann á ánni í rómantík. Vínið (að sjálfsögðu þungt á svæði ársins) og matur bæta aðeins við upplifunina. Deildu safaríka Dungeness-krabbanum - ferskum frá Sonoma Coast fiskibátum - og missir ekki af gerðu fyrir tvo cr? Me br? L? E með bourbon-liggja í bleyti vanillu baunum og súkkulaði ganache. ilovesunsets.com —Sarah Storms

12 af 37 kurteisi af James Camp / Canoe

Kanó, Atlanta

Hjón geta farið í röltu fyrir kvöldmat hönd í hönd með göngustígunum sem vinda um meðfærilegum görðum umhverfis Kanó á bökkum Chattahoochee-árinnar. Inni í hlýja, múrsteinsfóðruðu borðstofunni, útbýr matreiðslumeistarinn Carvel Grant Gould hreinsaður tekur á sig góðar suðurrétti, svo sem hægsteiktar Karólínukanínur og pylsur með öndpylsum með pistasíu-brómberjakompotti. canoeatl.com —Brendan Spiegel

13 af 37 kurteisi af grænum haga

Green Pastures, Austin, TX

Peacocks reika frjálslega við Green Pastures, glæsilegt suðurhluta bú með fullkomnum raðir af blómum og dreifandi lifandi eikartrjám. Á sólporchunni og inni í hinu glæsilega heimili 1888 í viktoríönskum stíl er fína Kína hlaðið hátt með sælkera sköpunarverkum í Texas-meets-France. Málsatriði: bekk-A steikur útbúnar með fullt og mikið af jarðsveppum. greenpasturesrestaurant.com —Brendan Spiegel

14 af 37 kurteisi af Canlis

Canlis, Seattle

Gluggar í fullri lengd líta niður yfir Lake Union frá þessari 1950s uppbyggingu, sem upphaflega var falið að vera „fallegasta veitingastaður heims“ og nú kennileiti í Pacific Northwest hönnun. Gamlar vaxtar sedrusviðir og steinsúlur festa heima í borðstofunni, baðaður í náttúrulegu ljósi og með glerskúlptúrum næstum eins listamiklum og réttirnir á sjö rétta smekkvalmyndunum. —Brendan Spiegel

15 af 37 kurteisi af Lucia

Lucia's, Minneapolis

Í hliðargötu í Uptown hverfinu er notalegur veitingastaður matreiðslumeistara Lucia Watson og vínbar staðfestur hugmyndinni um að elda með ást. Vikulegir valmyndir eru hannaðir í kringum markaðsefni bænda: fallegar charcuterie töflur áprentaðar með súrsuðum gulrótum og pistasíu-skorpuðum geitaosti; lush eftirréttir byggðir í kringum ferskan ávöxt; og sjálfbært vínval sem breytist árstíðabundið. —Brendan Spiegel

16 af 37 kurteisi Inn á Castle Hill

Castle Hill Inn, Newport, RI

Hérna er uppskrift að rómantík: Taktu höfðingjasetur við vatnið og endurreisa vitann, bættu við afskekktan skagann og örlátur skammt af útsýni yfir hafið, kryddaðu ferskan New England humar, ostrur og hörpuskel, auk eplatré reyktra villisvíns og hettu hluti farinn með belgískri súkkulaðidríni. —Brendan Spiegel

17 af 37 kurteisi af La Provence

La Provence, New Orleans

Þegar þægindamatur er lykillinn að rómantísku kvöldi, er þessi franski veitingastaður með búskaparstíl - fyrirmynd eftir Provence auberge - hvert á að fara. Diskar eins og ravioli af hægu soðnu kanínu með svörtum Tuscan grænkáli og Louisiana rækjum með garganellpasta finnst rétt heima í nánum viðar-og-stukki umhverfi veitingastaðarins. laprovencerestaurant.com —Sarah Storms

18 af 37 Jeremy Swanson / kurteisi af Cloud Nine Bistro

Cloud Nine Alpine Bistro, Aspen, CO

Setja við 10,900 fet, þessi Aspen bístró þjónar upp 40 mílna útsýni yfir nærliggjandi tinda, ásamt Alps-eins valmynd af raclette, regnbogasilungi og kálfakjöt. Opið aðeins á fimmtudagskvöldum á skíðatímabilinu (desember – apríl). Þessi snyrtilegu fyrrum skíðagöngu skála þjónar kvöldverði fyrir gesti sem koma um stjörnubjalla snjókettutúr upp á fjallið í Aspen hálendinu. Veldu úr krydduðu eplasafi, glöggi eða heitu kakói til að halda þér hita á hálftíma ferðinni. —Sarah Storms

19 af 37 kurteisi Rosewood Hotels & Resorts, San Ysidro Ranch

The Stonehouse, Santa Barbara, CA

Umhverfið getur verið 19E aldar steinveggjað sítruspökkunarhús, en upplifunin á þessum Rustic veitingastað (í T + L margverðlaunuðum San Ysidro Ranch) er rækilega nútímaleg. Finndu borðið þitt lagt með ferskum staðbundnum sólblómstrum; deildu síðan belgískum súkkulaðipotti de cr? me undir stjörnum á útsýni yfir hafið, með viðarbrennandi arni sínum og upphitaðri gólfefni. sanysidroranch.com —Sarah Storms

20 af 37 kurteisi af Everest

Everest, Chicago

The blanda af flottur, nútíma Everest og Chicago circa-1893 kauphöll bygging skapar neisti sem ýtir undir rómantík sína. Að bæta við logann er ríkur matseðill ásamt nokkrum 1,600 flöskum af víni. Útsýnið skaðar ekki heldur Sears-turninn og töfrandi nágranna hans rétt fyrir utan glugga frá gólfi til lofts. —Sarah Storms

21 af 37 kurteisi af ró

Quiessence, Phoenix

Þótt lífrænn lífræn bær á 12 hektara mínútu frá Phoenix í miðbænum gæti hljómað eins og skopstæling, er Quiessence, staðsett í sögulegu sveitabæ aftan á breiðu eigninni, heillandi raunverulegt. Gakktu eftir krókóttum flísarstíg, á bak við múrhúðaðan garð, að borðinu þínu undir léttum sporum á veröndinni. Matseðill sem þróast daglega og ráðinn er af staðbundnum hráefnum, matargerðum með pasta og vel breyttri innlendri vín- og osta matseðill, lýkur upplifuninni. —Sarah Storms

22 af 37 W. Garth Dowling / kurteisi af Snake River Grill

The Snake River Grill, Jackson, WY

Rómantíkin í þessum litla skíðabæ er aðeins aukin með snilldar snúningi Snake River Grill á veitingastöðum Wild West. „Við SRG“ (eins og íbúar kalla það) skapar stemninguna fyrir ljúffenga rétti eins og elkrafið og pancetta steikt kjúklingabringur með viðarbrennandi ofni sínum og lúxus timburskála andrúmslofti. —Sarah Storms

23 af 37 kurteisi af The Inn At Little Washington

The Inn at Little Washington, Washington, VA

Nokkur ráð: komdu snemma til pöntunar. Útsýni yfir Blue Ridge fjöllin - séð af rölti fyrir kvöldmatinn um eignina - er fullkominn forréttur að rómantískum kvöldmat. Og „matarboð á matreiðslumeistara“ sparka í rómantíska þáttinn upp á hakann: sestu við hliðina á baronial arninum í eldhúsinu og horfðu á þegar kokkur Patrick O'Connell býr til máltíðir fyrir augu þín. —Sarah Storms

24 af 37 Bill Miln / kurteisi Fleur de Lys

Fleur de Lys, San Francisco

Dregið í 900 metra af ríkulegu efni, með skapi upplýst með kandelabrasi og toppað með blóma miðhluta með fjöldann allan af brönugrös, Fleur de Lys, á Nob Hill svæðinu í San Francisco, er víðfeðm veitingahús þegar best lætur. Deildu réttum frá kjúklingum, ferskum caviars, fondants, souffl og kjötréttum, ásamt sérhæfðum - og jafn indælum - grænmetisrétti. —Sarah Storms

25 af 37 Marco Franchina / kurteisi af litlu dyrunum

Litla hurðin, Los Angeles

Litla hurð LA getur líka verið kölluð Leyndagarðurinn - náinn verönd hans, sem er nálgast í gegnum Rustic tré hurðir, er fyllt með Bougainvilleas og er með flísum á lind og koi tjörn. Úrlituð kandelabras baða lush garðinn í mjúku ljósi, og úti bar þjónar kampavín og vín (og allt úrvalið er í boði í glersins). thelittledoor.com —Sarah Storms

26 af 37 kurteisi veitingastaðurinn Vineyard við Garden Ridge

Vineyards veitingastaðurinn í Garden Ridge, San Antonio

Nei, þú ert ekki í Napa-dalnum - Vínekrurnar, stilltu innan um einir, kalksteinshellur og (auðvitað) raðir vínviða, er hreint Texas Hill. Borðaðu á mesquite prime rib og poblano kornsykruði í glerlokinu verönd með útsýni yfir virka víngarðinn og rósagarðinn, eða í vínkjallaranum við kertaljós. Bættu máltíðinni við flösku úr húsavali Texas-árgöngum, eins og undirskriftarhús veitingastaðarins. Tappa af kvöldinu með eftirrétt við einkatöflu sem er meðal vínviðanna. thevineyards.org —Sarah Storms

27 af 37 Michael Piazza / kurteisi af Island Creek Oyster Bar

Island Creek Oyster Bar, Boston

Hvort sem þú trúir á kenningu um ostrur og ástardrykkur, þá er þessi veitingastaður í Boston sá staður til að láta undan tvímenningum. Og þetta er ferskt - komið með frá Duxbury strönd, rétt fyrir utan borgina. Rómantískt andrúmsloft er með gluggum úr Wyoming snjó girðingu, Jet Mist granítstöng, Vermont bóndabær sem endurnýjuð viður vínskot, og þrívíddarmúr í Gabion búrum sem eru fylltir með skeljum mollusk. islandcreekoysterbar.com —Sarah Storms

28 af 37 Holger Obenaus ljósmyndun / kurteisi af Circa 1886

Circa 1886, Charleston, SC

Byggingin er staðsett í upprunalega flutningshúsinu í hinni virðulegu Wentworth höfðingjasetri Charleston og er frá - þú giskaðir á það - 1886. Og það státar af miklu af upprunalegum sjarma sínum, eins og viðareldandi eldhús arninum, stöðugum hurðum og glitrandi hjarta af furu gólfum. Haltu aftur inn í einn af kertaljósum innfelldum básum sem staðsettir eru við einn vegginn, hannað til að líkja eftir upprunalegum flutningsopum, til að njóta leirtau eins og lambakótilettur með Karólínu gull hrísgrjónum og röndóttum bassa með spaghettí skvass og kastaníu mauki. —Sarah Storms

29 af 37 Chris Sembrot

Bistro Romano, Fíladelfía

Gakktu inn í þennan Society Hill bístró með opnum geislaþokum, eldstæði í múrsteinum, kertaljósum viðarbásum og mjúkri ítalskri tónlist fyrir bragðið af kærleika sem ekki er svo bróðir. Hýst í 200 ára granary, og veitingastaðurinn blandar saman áreynslulaust sögu og rómantík: gnægð barnum var bjargað frá circa-1912 lúxusfóðri Borg Detroit IIIog vínkjallarinn sem notaði til að þjóna sem neðanjarðargöng er nú einkarekinn borðstofuborð með einu borði fyrir tvo. bistroromano.com —Sarah Storms

30 af 37 með tilþrifum Briarhurst Manor Estate

Briarhurst Manor, Manitou Springs, CO

Bú í Viktorískum stíl virðist vera skrýtinn staður fyrir ósigrandi útsýni yfir töfrandi Pike's Peak og vestræna innblástur matseðil. Byggt í 1876, og dreifandi bleikur sandsteinn Briarhurst Manor er skráður í þjóðminjasafninu en opnar dyr sínar fyrir gesti og gesti: veldu úr hinu virðulega setustofu, ljósfylltu garðherberginu eða lush umhverfinu fyrir frábæra frönsku - ásamt – Rocky Mountain fargjaldi. briarhurstdining.com —Sarah Storms

31 af 37 kurteisi af níutíu hektara

Ninety Acres, Far Hills, NJ

Ekið um þéttasta bæ í New Jersey hestum landsins þar sem Raritan-áin er gusandi sem greinar landslagið. Enduðu í 1912 flutningshúsi þessa fasteignar og borði þess við bæinn - sannkölluð matreiðslumiðstöð stofnuð að hluta af Richard Branson. Ferðin til Jersey hljómaði aldrei svo aðlaðandi með veitingastaðnum, notalegu borðstofunni, glampandi barnum og matreiðsluskólanum í húsinu. ninetyacres.com — Sarah Storms

32 af 37 kurteisi Stowe Mountain Lodge

Solstice, Stowe, VT

Sjálfsagt skíðaborg Vermont hefur fengið umtalsverða uppfærslu: Luxe Stowe Mountain Lodge hefur átt samleið með panache sínum við staðbundna bændur og ostabændur í Vermont til að geyma opið eldhús á fjallahúsinu Solstice. Láttu ekki draumkennt útsýni yfir Spruce Peak afvegaleiða frá Rustic diskum eins og truffled nautapottur steiktur á Shetland laxi, eða ótrúlega árstíðabundna kokteila (vodka með kryddi af húsi og eplasafi, einhver?). stowemountainlodge.com —Sarah Storms

33 af 37 kurteisi af Terra

Terra, jólasveinninn

Þessi glæsilegi borðstofa - fest í glerinnbyggða vínkjallara með innbyggðum arni og er staðsett við fjallsrætur Sangre de Cristo-fjalls í Nýju Mexíkó - er fullkominn fyrir matarboð elskenda. Ljúktu við húsið sem gerði pappardelle (braised kjúkling, sveppi) með besta næturnar í bita: dökkt súkkulaði súffla fyrir tvo, toppað grænu chile rjóma. fourseasons.com —Sarah Storms

34 af 37 Andie Diemer

One If by Land, Two If by Sea, New York City

Röltu niður kvikmyndasett fullkomna Barrow Street í hjarta West Village í Manhattan og þú munt lenda á hlöðuhurðunum á 18X aldar flutningshúsi eins og varaforsetans Aaron Burr. Tveir arnar, píanóleikari á barnum og glitrandi ljósakrónur setja tóninn fyrir óneitanlega rómantíska máltíð - þriggja rétta matseðil með prix fixe valinn eftir vali á ótrúlegum eftirréttum frá verðlaunuðum sætabrauð veitingastaðsins. oneifbyland.com —Sarah Storms

35 af 37 kurteisi af Log Haven

Log Haven, Salt Lake City

Í 1920 skapaði stálbarón LF Rains þessa stórkostlegu skálargarði sem afmælisgjöf fyrir konu sína, sendi logs frá Oregon og hélt þeim fjórar mílur upp Millcreek Canyon með hestvagni. Nú, það er ást. Log Haven er staðsett í Wasatch þjóðskóginum, aðeins 20 mínútum frá Salt Lake City, og er nú heim til veitingastaðar sem er dáður fyrir heilsusamlega, staðbundna matseðil sinn (einberi reykti elpa carpaccio, stökkur horaður Utah stálhöfða silungur) og varanlega notaleg, falinn dal . log-haven.com —Sarah Storms

36 af 37 kurteisi af Zenkichi

Zenkichi, Brooklyn, NY

Borðstofa með sameiginlegum plötum í Tókýó er reiðin á besta japanska veitingastaðnum í Brooklyn. Einnig innblástur í Tókýó? Bambusskógaður aðkoma og einkareknir, skuggar dregnir búðir sem lána gestum hið fullkomna í veitingum eins manns. Á átta rétta matseðill um smökkunarvalmyndina (japönsk fyrir „það er undir þér komið“) breytist á hverju tímabili til að sýna fram á bestu hráefni á þeim tíma og úrvalið af sakir er erfitt að slá á - veitingastaðurinn býður upp á meira en 50 flöskur. zenkichi.com —Sarah Storms

37 af 37 Alicia Griffin

Komi, Washington, DC

Þessi náinn DC-blettur fyrir matvælaþekkta skilur lítið pláss til ákvarðanatöku - og það er gott. Komdu inn í dimmt upplýsta borðstofu fræga matreiðslumeistara Johnny Monis og láttu hann vá þér með daglega snúningi réttum eins og spaghetti með krabbi og ígulkeri og snittum hörpuskel með fersku trufflu fleyti. Ef matseðillinn er ekki nægur til að koma þér aftur, gæti Obama skoðað málið (fyrsta parið átti stefnumótskvöld hér). komirestaurant.com —Sarah Storms