Innritun: Mandapa, Splendid New Jungle Resort Bali

Lúxus úrræði eru eins og leikhúsfyrirtæki, sem stjórna sviðslausum viðskiptum lífsins til að skapa stundir töfra. Leiðin að hæðarbænum Ubud er yfirleitt Balinese, leið um lit og ringulreið fullan af kjúklingum, börn sem fljúga flugdreka og básar sem selja eldsneyti. En þú skilur það eftir þegar þú snýrð niður hljóðláta akrein og nær steininngangi Mandapa, nýjasta Ritz-Carlton friðlandsins. Eins og klúður, gefur það ekkert af því sem koma skal.

Eftir að hafa gengið um innganginn, fann ég mig á palli með sólstofum og onyx laugum, staðsettan við brún steypidals. Ég þurfti að horfa framhjá skónum mínum til að sjá restina af eigninni, úrval af yndislegum byggingum og görðum, niður 325 fætur til Ayung-árinnar.

„Þetta er eins og Lost Valley of Luxe,“ sagði ég.

„Við hugsum um það meira sem þorp,“ svaraði framkvæmdastjóri Ana Henriques. Mandapa er með aðeins 60 herbergi, útskýrði hún - 35 svítur staðsettar í hlíðinni og 25 einbýlishús við sundlaugina niðri í dalnum. „Þess á milli eru hrísgrjónaverönd og musterið,“ bætti hún við. „Rétt eins og Balinese þorp.“

Ég viðurkenni að þetta hljómaði eins og ein af þessum ersatz sköpun sem var hönnuð til að veita gestum tilfinningu um menningarlega tengingu. En eins og ég átti að læra, fór heimspekin dýpra en svo.

Martin Westlake

Allt í fjölskyldunni

September 5 opnaði Mandapa í Ubud, menningarhöfuðborg Balí. Borgin er í tíu mílur inn í landið í öruggri fjarlægð frá frægum úrræði ströndum Kuta Beach og Nusa Dua, en það er ekki lengur ytri paradísin sem töfraði Búheimsk listamenn og rithöfunda í 1930. Og það er vissulega ekki ókunnugt fyrir hágæða ferðamennsku - að minnsta kosti sex úrræði í Ubud kalla sig „fimm stjörnu.“

Fegurð svæðisins er þó ómæld. Frumskógur vex þykkt á frjósömum eldfjalla jarðvegi, samfélög listamanna blómstra enn og smaragði hrísgrjónaveröndin sem loða við bratta hlíðar eru enn eitt af verðum að sjá landslag heims. Hjarta Mandapa er þriggja hektara hrísgrjónareita og aðliggjandi aldar Hindu musteri.

Þetta er allt sem er eftir af 24 hektara sem áður var búinn til af nágrannaþorpi 30 fjölskyldna. Fyrir nokkrum árum keypti hópur fjárfesta í Jakarta landið til að þróa úrræði. Þorpsbúar kröfðust þess að hver þróun myndi ráða fólk úr fjölskyldum sínum og að þeir héldu áfram að eiga musterið. Fjárfestarnir mynduðu samstarf við Marriott International sem taldi að þorpsákvæði gætu virkað vel innan fyrirmæla nýja vörumerkisins, Ritz-Carlton Reserve, safn af litlum úrræðum (enginn hefur meira en 100 herbergi) sem er hannað til að passa óaðfinnanlega með menningu og landslagi.

„Þorpsbúar hafa fullkominn aðgang að musterinu, sem hefur verið með þeim í þrjár kynslóðir,“ sagði Henriques. „Þeir koma á hverjum degi til að færa fram fórnir sínar. Við bjóðum þeim einnig að hjálpa við hrísgrjónauppskeruna. “

Hrísgrjónarveröndin - þar með talin hefðbundin hlöðu á stiltum - eru venjulega unnið af einum eða tveimur þorpsbúum sem eru nú starfandi hjá Ritz-Carlton. Það vakti spurningu sem ég lagði til Jack Widagdo, yfirmaður sölu á dvalarstaðnum: „Ef þeir hafa selt jarðir sínar til þróunaraðila í úrræði ....“

„Af hverju eru þeir ekki komnir á eftirlaun á ströndinni á Jamaíka, ekki satt?“ Hann hló. „Það er vegna þess að þeir geta ekki bara gengið í burtu frá landi sínu. Félag þeirra gengur of djúpt. “

Gestir geta fræðst um þessa samtök með bókstaflegri dýfingu: að eyða nokkrum klukkustundum ökkla djúpt í áveitu hrísgrjónum. Gerði Warnata, afþreyingarstjóri, sem fæddist í Ubud, gaf mér sarong, trefil verkamannsins („Að þurrka svita!“) Og handfylli af plöntum úr hrísgrjónum. Þegar froskar syntu um tærnar og rifflar flugu yfir höfði okkar, hlupum við plöntunum í flauelblöndu leðjuna með Balinese tækni sem hefur verið stunduð síðan á níundu öld.

Martin Westlake

Listin um stað

Landslagið á Mandapa er bratt (Butlers eru alltaf til staðar til að bjóða upp á kerrur) og anddyri og aðrar byggingar efst í dalnum eru áhrifamiklar. Samt skapar notkun dvalarins á þurrk, eldfjallalundir og teak tilfinningu um nánd. Svíturnar í efri hæðunum eru örlátar - heimsveldis, næstum því - með djúp baðker sem eru fyrir útsýni yfir dalinn. Neðri einbýlishúsin eru lush, einka og andlegur. Mín var hörfa af dimmum timbri byggð á jaðri Ayung. Á nóttunni var kveikt á jadalituðu lauginni; kyrrð hennar, lögð áhersla á nokkur fljótandi frangipani-blóma, andstætt ötullri ánni fyrir neðan hreint klettaandlit þakið frumskóga vínviðum - einnig lýst á stórbrotinn hátt.

Kubu, veitingastaður Mandapa, er með nýbyggingu Balinese byggingartækni. Sláandi uppbyggingin er gerð að nær öllu leyti úr bambus, allt frá stoðunum og ristillinum til tábragðformaða „kókóna“ í körfu þar sem máltíðir eru bornar fram. Stíllinn, brautryðjandi í Ubud, er samruni umhverfisarkitektúr og há list. Tveggja hæða bambusbala? Eða skáli, sem kallast Green Camp, er upphafsstaðurinn fyrir náttúrulegar athafnir fyrir krakka, eins og að búa til bambusfleki, fjallgöngu og skoða stjörnurnar.

Lífsferli

Nafnið Ubud kemur frá ubad, Balinese orðinu fyrir læknisfræði, tilvísun í langa hefð lækninga á svæðinu. Mandapa hefur tekið við þessari sögu með því að ráða iðkendur til að bjóða upp á vellíðunarmeðferðir. Ég skipulagði fund með Ketut Mursi, blindum heilara sem sagður er guðlegur veikindi með fingrum sínum og lækna það með svæðanudd og nudd. Mín skynsamlega hlið var efins - þá ruglaði hún þegar hún létti klemmda taug í öxlinni á mér. Þegar ég var að fara úr heilsulindinni leit ég niður ána og áttaði mig á því hversu nálægt ekta þorpslífi væri: það var nakinn maður í baðinu í Ayung. Þegar ég minntist á það þá lét Henriques ekki auga. „Það gerist oft,“ sagði hún. „Mennirnir munu baða sig eftir að hafa unnið á vellinum. Þetta er áin þeirra og þetta er þeirra trúarlega. Það erum við sem þurfum að aðlagast - þau ættu ekki að þurfa að breyta verklagi sínu bara af því að við erum með hótel hér. “ Svíturnar frá $ 750.