Tara Penke, frá Santa Barbara, Kaliforníu, hefur búið í Barcelona síðan 2002. Fyrir fimm árum opnuðu hún og Chilean eiginmaður hennar, Jaime, veitingastað í tísku hverfi borgarinnar El Born og nefndu það Picnic. Það varð fljótt einn af vinsælustu brunch liðunum í borginni...
Í 2010 setti Kris Yenbamroong upp frjálslegur matsölustaður í næsta húsi við veitingastað foreldra sinna í Vestur-Hollywood, Talesai, og hóf að þjóna feitletrað götumat innblásið af markaðsbúðum í Bangkok og vegahúsum í Norður-Taílandi...
Víðsvegar Ameríku hafa ánægðir barþjónar stagað negul, kanil og þungt glervörur vetrarins. Þeir eru að dafna suðrænum bolum, brjóta út blandara og slushie-framleiðendur og skipta um smábörn fyrir tiki-drykki og ískalda fizzes...
Þegar dregið var úr efnahagslífinu var Grand Central markaður LA skyndilega fullur af tómum rýmum - og eigandinn Adele Yellin sá tækifæri. „Mig langaði að einbeita mér að ungum frumkvöðlakokkum og mig langaði í kraftmikinn mat sem þú finnur ekki annars staðar,“ rifjar hún upp...
Orðin „Fireball shots“ töfra fram margar mismunandi tilfinningar hjá mörgum tegundum fólks.Það eru sumir sem upplifa augnablik eftirsjá fyrir eitthvað sem þeir hafa ekki einu sinni gert...
Línurnar sem umkringja Whitney Museum of American Art, sem opnar aftur í miðbæ New York í dag, eru ekki bara til að skoða 22,000 verk gallerísins í gríðarlega stækkuðu rými þess...
Barcelona hefur ótal bari, klúbba og veitingastaði - en það sem aðgreinir þá bestu í þessari borg er afslappuð stemning. Margir gestir hér hugsa um Las Ramblas sem staðinn fyrir næturlífið hér, en reyndar er hið gagnstæða satt: það er besti staðurinn til að forðast þegar sólin fer niður...
Á fimmtudagskvöldi í júní er útihátíðarsamfélagsstofan í Urban Cowboy - ný fjögurra herbergja B & B á grænum Williamsburg, Brooklyn, blokk - í einróma hverrar staðalímyndar um borg sem nú er talin alhliða stoð svalsins.Hittu leikarann af hipster Vinir...
Hvar myndirðu ímynda þér að þú myndir finna stærsta bjórgarð heims? München, kannski? Eða kannski Portland, Oregon, miðstöð landsins fyrir handverksbryggju? Ekki einu sinni nálægt því...
Á þeim sex árum sem liðin eru síðan Albert Adri? skildi við El Bulli - hinn heimsfræga veitingastað bróður síns, Ferran, sem lokaði í 2011 - spænski kokkurinn er orðinn táknmynd í heimabæ sínum...
Með fjöllum Andesfjöllum og hrikalegum Patagonia svæðum, Santiago og fjölmennu borgarlífi þess, og óteljandi strandbæjum og hafnarborgum, er Chile eitt af fjölbreyttustu löndunum í Suður-Ameríku.Hvert svæði landsins býður ferðamönnum upp á einstakt umhverfi og chilensk matargerð er jafn fjölbreytt...
BostonHighball Lounge veitir nostalgískri skemmtun í tískuversluninni Nine Zero í Boston í miðbænum. Barinn býr yfir skærum 1990-krökkum, eins og Candyland, Hungry Hippos og Rock 'em Sock' em Robots, og DJ snýst frá fimmtudegi til sunnudagskvölda...
Þetta er góður tími til að vera Washingtonbúi: undanfarin ár hafa bakarí verið að opna dyr sínar í hverfum víðsvegar um borgina, en ennþá starfar meira sem sprettigluggar eða bændamarkaður stendur fljótlega til að afhjúpa sitt eigið múrsteinsrými...
Sumarið var yndislegt fyrir kælda gazpachos og sælgæti kornsykjara, vissulega, en nú er kominn tími til að grafa sig í, brjótast úr klútar og stígvélum og veiða niður bestu súpuskálarnar - hvar sem þú ert á hnettinum. Hérna er algjörlega skoðaður listi yfir níu bestu.Ph ?, VíetnamFullkomin ph?..
Við köllum það: Tiki er „í“, þökk sé hópi eins og sinnaðra áhugafólks um allt land sem hefur hækkað formið á sinn réttmætan stað meðal annarra fágaðra, athyglisverðra drykkjaþróana...
London, heiman á nakinn veitingastað og krá sem notaði hunda sem barþjónar, fær enn eitt gastronomískt aðdráttarafl: matvæli sem eru prentaðir með 3D...
Dim sum kallar á dumplings og um 55,000 eru seldir árlega á State Bird Provisions í San Francisco. En ekki sígild eins og rækjufyllt har gow. Matreiðslumeistararnir Stuart Brioza og Nicole Krasinski kjósa dumplingar sínar með gínea hönum...
Fyrsta reglan um skíði apr? Þú þarft ekki að skíða til apríl? En auðvitað, ef þú gerir það, geturðu betur þegið hrúgplötuna af nachos toppað með kjúklingakjöti á The Spur...
Saga Key West kann að vera þétt í anda; Gæsluliðar bönkanna settu nokkrar af fyrstu málflutningunum á kortið hér. Og táknrænir barir Duvall Street, Sloppy Joe's og Captain Tony, hafa gert miðbæinn goðsagnakennda fyrir partý...
Það er miklu meira í San Antonio en Alamo og Riverwalk, og það er miklu meira í matarlífinu í San Antonio en Tex-Mex og grillið.Á síðasta ári varð San Antonio önnur bandaríska borgin sem tilnefnd var Creative City of Gastronomy af UNESCO, útibú Sameinuðu þjóðanna sem tilnefnir heimsminjar...