Hvernig Berja Á Jet Lag Með Mat

Þegar þú borðar getur haft mikil áhrif á circadian takti líkamans, samkvæmt nýrri rannsókn sem birt var í Current Biology.

Rannsóknin, „Máltímasetning stjórnar mannskeiðakerfinu“ bendir til þess að tímasetningarmáltíðir gætu verið hluti af stefnu til að núllstilla klukkur líkamans, sem gæti verið gagnlegt við að takast á við langflug og þotlag.

Rannsóknin skráði unga menn 10 í 13 daga dagskrá sem stýrði því þegar þeir borðuðu morgunmat, hádegismat og kvöldmat og mældu síðan innri dúndur takt. Þeir hófu áætlunina að borða máltíð snemma á hverjum degi og var síðan skipt yfir á dagskrá með máltíðum neytt fimm klukkustundum síðar. Með því að seinka máltíðunum var nokkrum innri takti einnig frestað.

„5 klukkustunda seinkun á máltíðartímum veldur 5 klukkustunda seinkun á innri blóðsykur takti,“ sagði Jonathan Johnston, einn höfunda rannsóknarinnar sem er við háskólann í Surrey, í yfirlýsingu. „Okkur finnst þetta er vegna breytinga á klukkum í efnaskiptavefnum okkar. “

Samkvæmt vísindamönnunum gæti stjórnun máltíðar hjálpað til við að stjórna innri klukkum fólks.

„Við reiknuðum með að sjá nokkrar seinkanir á takti eftir síðbúna máltíðir, en stærð breytinganna á blóðsykurum kom á óvart,“ sagði Johnston.

Að breyta máltíðartímum er þó ekki lækning: Aðrir efnaskipta taktar, eins og insúlín í blóði og „meistaraklukka“ heilans, breyttust ekki að sögn vísindamannanna. Og breytingin virtist heldur ekki hafa áhrif á hungur eða syfju þátttakenda.

Rannsóknin bendir þó hugsanlega á mikilvægi þess að huga að því þegar þú borðar þegar þú ert að aðlagast nýju tímabelti.