Leiðbeiningar Innherja Um Að Provence Frá Eiganda Fig & Olive

Á hverju ári, Laurent Halasz - stofnandi og eigandi Fig & Olive veitingahús í New York og Kaliforníu - snýr aftur til æskuheimilis síns í Mougins, í Frakklandi í Côte d'Azur, fyrir fallegar gönguferðir og innblástur úr eldhúsi móður sinnar. Hér fer hann með okkur í skoðunarferð um miðalda þorpið á hæðinni.

Borða: "La Place de Mougins ($ $ $ $), í sannaðri húsi er svona ánægjulegt. Síðast þegar ég fékk neyslu nautakjöts? með foie gras og súkkulaði. Fyrir kokteila, ekki missa af klassíska Piscine, kampavíni á ís með jarðarberjum, kl L'Amandier ($ $ $). Og ég ólst upp við ólífuolíu sem var pressuð á staðnum kl Moulin Baussy, í nærliggjandi Sp? rac? des. “

Gera: „Gengið meðfram Canal de la Siagne, sem liggur nálægt fyrrum einbýlishúsi Picasso. Hann og Chagall elskuðu það hér vegna frábærrar birtu. Verk þeirra eru til sýnis á nýju Mus? E d'Art Classique (Sjá mynd), sem sýnir allt frá fornum og nútíma verkum. “

Vertu: „Ef það er æðruleysi sem þú ert að leita að, bókaðu herbergi í Le Mas Candille ($ $ $ $), lítið hótel staðsett í yndislegum garði. Þú getur slakað á útiveröndinni með útsýni yfir for-Ölpana. “-Eins og sagt var frá Shane Mitchell

Hótel
$ Minna en $ 200
$$ $ 200 í $ 350
$ $ $ $ 350 í $ 500
$ $ $ $ $ 500 í $ 1,000
$$$$$ Meira en $ 1,000

veitingahús
$ Minna en $ 25
$$ $ 25 í $ 75
$ $ $ $ 75 í $ 150
$ $ $ $ Meira en $ 150

Tengdir tenglar:
Aftur í Provence
Bestu staðir Evrópu til að borða eins og heimamaður
Fallegustu þorp í Evrópu