Raunveruleika Eloises

Hvort sem það er herbergisþjónusta, dagleg vinnukona eða frægðargestir, sem búa - í raun búa - á hóteli í fullu starfi, hljómar það eins og draumur fyrir okkur flest. Manstu eftir Eloise, sem fór með forsætisráðherrann á Plaza? Andstæðasti hótelbúi heims var hrifinn af því að hlaupa niður í sölum með gæludýr sín, klæðast salatblöðum á höfði sér og panta herbergisþjónustuna af sex ára aldri. Þrátt fyrir að hún hafi flúið yfir almennum reglum um siðareglur hótelsins var fagnaðarerindið Eloise (sem og skapari hennar, skemmtikrafturinn Kay Thompson) faðmað af Plaza sem gerði hana að hluta af goðsögn hótelsins.

Hótelbúð - jafnvel þó að hótelið sé svolítið dottið - hljómar óheillavænlegt. Það hljómar kynþokkafullur. Kannski er það vegna fastrar myndar sem kemur upp í hugann á Warren Beatty holt upp í þakíbúð í Beverly Wilshire um árabil og hak og ár. Faðir vinkonu heimsótti hann þangað einu sinni ásamt unglingadóttur sinni á drátt og kallaði upp: "Warren, farðu í baðsloppinn þinn!" yfir hússímann.

Hmm .... hússímar. Þjónusta þjónustu Skór skín. Mini-bars. Að hlaða mat og þjónustu hljómar svo miklu flottara en að borga fyrir mat og þjónustu. Baðkar hafa tilhneigingu til að vera stærri og, ja, kynþokkafyllri. Rokkstjörnur sem rista lúxus hótelsvítunum hljóma meira spennandi en sömu stjörnurnar sem rusla í eldhúsum sínum og skimunarherbergjum. Carlyle var alræmdur neðanjarðar gangur, er sagt, til að koma til móts við gestina sem komu til að hitta Kennedy forseta.

Og nú eru auðvitað þessar Hilton stelpur.

Í móttöku fyrir nýja íbúa við opnun Ritz-Carlton New York, Battery Park íbúðahússins (við hliðina á hótelinu), var öllum sagt: „Þú ert öll Eloise.“ En Plaza er því miður ekki lengur Plaza. Það hefur verið lokað, búnaður þess hefur verið boðinn upp á uppboði; það verður einn daginn endurfætt sem sameiginlegt yfirráðasvæði, einn af stóru þróununum í gestrisniheiminum. (Það er nú ekki óeðlilegt að sjá hótel fara upp í Bandaríkjunum og víðar með bæði herbergi fyrir nóttina og íhluti einkaheimilis.) En þegar Plaza lokaði, urðum við auðvitað að koma okkur saman um það að Eloise var aldrei raunverulega til… eða gerði hún það?

Wendy Carduner er pínulítil, klár, svarthærð kona sem rekur Doubles, einkaklúbbinn sem er falinn í kjallaranum á Sherry-Netherland hótelinu. Hún er sú tegund af New Yorker sem talar af yfirvaldi og sjálfstrausti. Enginn tími fyrir spurningar ef þú ert þegar með svörin. Það kemur því ekki á óvart að Carduner veit hlutina eða tvo um búsetu hótel í New York. Hún eyddi fyrstu 13 árum sínum á Central Park South á St. Moritz Hotel (nú þekkt sem Ritz-Carlton) og flutti síðan með fjölskyldu sinni til Sherry-Netherland, einni húsaröð austur.

Þegar kemur að Eloise getur hún haft samband.

„Íbúðin okkar var á þrjátíu og þriðju, þrjátíu og fjórðu og þrjátíu og fimmtu hæð,“ segir hún. "Walter Winchell bjó í næsta húsi. Við vorum með stofu - með borðstofuborði - lítið eldhús, tvö svefnherbergi og tvö baðherbergi. Ég deildi herbergi með eldri systur minni og ríkisstjóranum okkar, þrettán skjaldbökum, einni kanarí og polli . “ (Um páskana stækkaði ungabarnið til að innihalda kanína kanína og hænur.) „Við áttum tvö verönd og þegar við spiluðum handbolta fór boltinn stundum yfir.“ Og þar sem svalirnar þeirra yfirsýndu salnum í St Moritz uppi, gátu stelpurnar alltaf fengið frábært útsýni yfir veislur og brúðkaup sem þar voru haldin. Þar sem Wendy og systir hennar voru einu börnin á hótelinu eignuðust þau vini með starfsfólkinu. Þetta hljómar allt mjög, mjög Kay Thompson, nema nokkur smáatriði: Wendy var móðguð af ferskleika Eloise og andstöðuhegðun, og ólíkt söguhetju bókarinnar bjó hún í sambúð með líffræðilegri fjölskyldu sinni.

Af hverju að búa á hóteli með ungri fjölskyldu?

„Faðir minn hafði gaman af því að fá seinn kvöldmat, um klukkan níu eða níu og þrjátíu, og hann naut herbergisþjónustu,“ segir Carduner. „Þetta virkaði fyrir hans venja.“

Í 1950 og 60 var St. Moritz með eina Elite ísbúðina á Manhattan og Wendy naut nægilegs sjálfstæðis til að fara sjálf niður í Rumpelmayer, þar sem gosbrunnurinn veitti henni súkkulaði maltað í háu gleri fóðrað með þeyttur rjómi.

"Þetta var frábært! Íbúðin var nógu lítil til að halda fjölskyldunni saman, en nógu stór til að við fengjum okkar eigið rými," segir hún. Þá bætir Carduner við að Central Park hafi verið fullkominn bakgarður og stuðlað að þenjanlegri tilfinningu.

Lífið varð aðhaldssamara fyrir stelpurnar þegar foreldrar þeirra keyptu sér íbúð í Sherry-Netherland, á Fifth Avenue. Móðir hennar skreytti í beiges og ýmsum konungum að nafni Louis. „Hundurinn var ekki leyfður í almenningsherbergjum okkar og okkur var óheimilt að nota lindarpenna,“ segir Carduner. Auðvitað voru þessi lög bara of freistandi til að prófa ekki. Strax, "Ég hellaði bleki út um allt ljósbláa teppið. Ég hugsaði, Guð hafi refsað mér fyrir að brjóta húsregluna. Það var eins og að búa á safni. Systur minni og okkur líkaði ekki."

Ein kona í stjórn samvinnufélaganna á lúxus Pierre-hótelinu, upp í húsaröðina frá Sherry-Netherland, ól þar upp börn sín og mælir ekki með því.

„Krakkar ættu ekki að þurfa að vera svona vel hegðaðir allan tímann,“ segir hún. „Láttu þau vera krakka.“ Fyrir þrjátíu og þremur árum, þegar hún flutti inn í Pierre, „var það strákur fyrir strákana að búa á hóteli. Við fluttum þangað frá stórum tvíbýlishúsi sem þurfti fullt af starfsfólki. Við skemmtum okkur og það var ekki þess virði kvöl við að breyta hjálp á þeim dögum. Við vildum komast út úr byrði lífsstílsins - sem er nú úreltur. “ Jafnvel þá fylltist Pierre samvinnuíbúðum. Í dag eru til 80 samstarfseiningar og 202 „skammvinnir lyklar,“ eins og þeir segja í hótellingó.

„Þetta er besta íbúðahótelið,“ segir konan með nokkru valdi. „Þú ert ekki raunverulega fastur fyrir hjálp. Margir hafa ekki einkaaðstoð í húsinu.“ Einu sinni í mánuði fá íbúar íbúanna þrifahreyfingarfólk til að pússa ljósakrónur og spegla, þvo glugga - verkin. Annars, daglega, er þjónustustúlka, pappírsafurðir, rúmfatnaður og rúmföt og kvöldfrágangur. „Þegar þú labbar inn úr langri, þreyttri ferð, þá er staðurinn þinn hreinn, rúminu þínu hafnað og þú biður um mat og dagblaðið.“ Það hljómar himneskt.

Jeff og Lori Shapiro hafa búið í miðbænum síðan um miðjan níunda áratuginn, áður en Battery Park hverfið varð sérstaklega barnvænt. Eftir að þau fóru að eignast krakka ákváðu þau að hverfið hefði mikla fjölskyldutilfinningu, „eins og úthverfin í borginni,“ segir Lori. Þau fluttu inn í Ritz-Carlton Battery Park íbúðahúsið. Jeff, tannlæknir, er í stjórninni og hann elskar það bara hér. „Það er mjög mikið af starfsmönnum miðað við fjölbýlishús,“ segir hann. The Shapiros nýta sér móttökuþjónustu („Þeir fara í gegnum Ritz-þjálfun,“ segir Jeff athugasemdir), fá lánað borð og stóla, nota bílastæði með þjónustu og njóta sunnudagsbrunch á 2 West, veitingastað hótelsins.

Við Shapiro-börnin — Luke, 14, Jake, 11 og Sophia, 9— „þetta er bara fjölbýlishús, ekki hótel,“ samkvæmt Luke. Og reyndar er staðurinn skipt upp eins og íbúð í Manhattan (með stórum myndagluggum sem horfa út á Frelsisstyttuna og skapa tilfinningu um meira pláss en er til innanhúss). Það líður líka meira eins og fjölbýlishúsi en hótel að því leyti að það eru þrjár aðrar fjölskyldur sem búa þar sem senda börn í sama einkaskóla í Brooklyn og Shapiro-krakkarnir sækja. Ta-da! Tilfinning þeirra fyrir samfélagi í New York er ósnortin. Lori hefur síðasta orðið. „Með því að búa á hóteli,“ segir hún, „ég er að verða tilbúinn til aðstoðar.“

Það kemur ekki á óvart að rithöfundurinn og lögfræðingurinn Michael Rips (höfundur Andlit nakinnar dömu: Mystery Omaha fjölskyldunnar) er með hótel sem fara um æðar sínar. Langamma hans átti Miller-hótelið í Omaha, sem var í raun hóruhús sem var sett upp fyrir nautgripahjörðina sem komu til bústofna og sláturhúsa borgarinnar. Ókei: raunar var langamma Rips frú Millerans og faðir hans ólst þar upp. Hjá móður hans voru raunveruleg hótel (öfugt við dulbúin ánægjuhús), í Kansas City og Chicago. „Svo þegar ég - vitna - loksins sest niður,“ rifjar Rips upp á kaffi á ítölsku kaffihúsi? í West Village, "Ég flutti inn í Regency, þar sem Guð myndi búa ef hann ætti peningana." Hann tekur hlé. „Þetta var ávanabindandi reynsla“ - hann naut sín og teygði sig til fimm ára.

Eftir að Rips giftist Sheila Berger flutti parið á Hótel Chelsea vegna þess að Rips segir: „Sheila er listamaður og vildi vera í miðbænum meðal annarra listamanna.“ Andstæða milli glitrandi Regency á Park Avenue og hins meira, bohemíska Chelsea á West 23rd Street gat ekki verið meira áberandi. Og samt.

Rips lýsir „inntökuferli,“ sem byrjar og endar með eigandanum Stanley Bard. "Þú þarft meðmæli. Það er óútreiknanlegur. Við táknum öll mismunandi þætti í huga Stanleys og öll leggjum við saman." Athyglisvert er, í mótsögn við fyrri forsendur mínar, að Chelsea, batter og litrík, er eina hótelið - og ekki íbúðarhús á því - með fleiri en einni fjölskyldu sem ala upp börn. Eins og stendur eru þrjár fjölskyldur með ung börn að ganga um anddyri staðarins þar sem Sid Vicious, Virgil Thompson, Patti Smith og Andy Warhol bjuggu áður. Af hverju fluttust Michael og Sheila ekki þegar dóttir þeirra, Nicola? A, fæddist? „Við vorum svo svæfð af þeim tímapunkti, að við íhuguðum ekki að fara,“ segir hann. Fjölskyldurnar eru allar samtengdar, í gegnum aldir, skóla eða nýjungin í því að alast upp Chelsea.

Sumt fólk sem býr á hótelum á Manhattan gæti vísað til anddyri íbúa Chelsea sem „persóna“, en anddyri lífsins hefur gríðarlega skírskotun fyrir Ripses. „Við bætum alltaf við fimmtán til tuttugu mínútna anddyri þegar við verðum að vera einhvers staðar,“ segir Michael. Hann lýsir því hvernig dóttur sinni var einu sinni falið blað í skólanum um breska myndhöggvarann ​​Andy Goldsworthy. Hvorki Michael né Sheila þekktu verk sín og því lögðu þeir til að Nicola myndi fara niður og fara í könnun með anddyri fólksins. „Eftir hálftíma var hún með glósusíður,“ segir Rips áhugasamur. "[Íbúðin okkar] er líklega of lítil fyrir okkur, en viðskiptin eru að vera hluti af ættkvísl fólksins sem er hérna. Það er eins og MacDowell Colony eða dorm, og hlúa að samvinnu."

Einn íbúi í Regency vill helst ekki bera kennsl á hann, því honum finnst konur telja að það sé eitthvað svolítið sleazy við BS sem býr á hóteli. „Ég er ekki sá sem vildi hafa hótellífið,“ segir hann. "Ég er miður móðinn sem strákarnir sem ætluðu að vera hér þrjá til fjóra mánuði og núna eru liðnir ár. Ég slitnaði á fasteignalífi mínu, svo fyrir mér er þetta íbúð með fullt af auka dyravörðum. Ég nota varla herbergisþjónustu. Til ég, New York er öll herbergisþjónusta. “ Það vekur athygli að „herbergisþjónusta“ er í efsta sæti allra lista yfir eftirsóknarverða hótelþjónustu, jafnvel þó að allar hugsanlegar tegundir af matargerðum á öllum smekkstigum og dýrtíð fáist með afhendingu hverfisins. Kannski er það flutningur herbergisþjónusta - að þurfa ekki að hreinsa upp eftir það - sem vekur raunverulega lyst allra.

Af öllum eignunum þar sem James McBride hefur starfað er Carlyle sá fyrsti sem hann flutti til ásamt eiginkonu sinni, Alexandra, og sex ára syni, Sterling. Á leiðinni til að verða framkvæmdastjóri fræga hótelsins hefur McBride gert stopp við Ritz-Carltons í Pasadena, Washington, DC og Hong Kong, sem og í Grosvenor-húsinu í London.

„Ég tek aldrei þá aðferð að þetta sé réttur minn. Þetta er mitt starf - ég er hér til að sjá um gesti mína,“ segir hann yfir tei í sambúðaríbúð sinni. „Lykillinn er að þetta er mjög íbúðarhús, með aðeins tvö skammvinn herbergi á þessari hæð.“

Það eru 60 sambúðaríbúðir við Carlyle og 180 hótelgistingar, staðsettar í fjölskyldumiðuðu hverfi í miðbænum. Alexandra segir að í fyrstu hafi hún haft „áhyggjur af því hve fáir krakkar bjuggu á þessu hóteli. Það varð mér ofboðslegur. Sterling heilsar dyravörðunum, lyftumönnunum að nafni. Hann heimsækir matreiðslumanninn.“ McBride bætir við: "Sterling er liður í velgengni okkar. Starfsfólkinu líkar vel við hann og fylgist með honum vaxa úr grasi. Það er frábært fyrir leikdaga; allir vilja koma hingað. Krakkarnir elska sorpið sem þjappast og heimsækja frystihúsið. Þeir sjá aðgerðir aftan á húsinu og fara með sjampó sýni. “ (Kiehl, síðan þú veltir fyrir þér.)

Sitjandi í smekklegri íbúð sinni, sem blandar saman húsgögnum og persónulegum eigum þeirra (öll listin er McBrides), leggur fjölskyldan áherslu á þakklæti sitt fyrir að fá að búa á hótelinu. „Við vitum hvar staðurinn okkar er, alveg. Ég veit að það er ekki réttur minn,“ segir Suður-Afríkubúinn McBride. „Hótelbransinn er lífsstíll. Við skemmtum okkur fjórum til fimm sinnum í viku. Ef ég skemmti gestum niðri og Tony Blair kemur, verð ég að yfirgefa borðið og heilsa upp á hann.“

Alexandra bendir á að á „sunnudagskvöldum, við skemmtum okkur með herbergisþjónustu, en [annars] höldum við áfram að elda fyrir Sterling. Þegar Sterling var lítill gistum við í gistiheimili í Kent, Connecticut og Sterling gat ekki.“ Ég trúi að það hafi ekki verið herbergisþjónusta. “

Joey Betesh, ungur maður sem er á ferðinni og kona hans, Sally, nýnemi í NYU, elska að búa á Mandarin Oriental hótelinu í Time Warner Center í Manhattan - þó þau líti meira út eins og krakka sem fá að gista í mömmu og pabba ? -terre. Þau tvö ólust upp sem nágrannar í Flatbush – Ocean Park svæðinu í Brooklyn og nutu þess alltaf að koma inn í "borgina." Gift 11 mánuðum, á 31 og 19 eru þau yngsta parið á Mandarínunni. Leiðinni var malbikað af föður Joey. „Hann gaf okkur peningana til að fjárfesta í borgaríbúð,“ útskýrir Sally.

Hún hefur skreytt íbúðina sjálf í nútímalegum stíl: "Vinir okkar elska það. Þeir hanga hérna. Hún er sæt." Ég velti því fyrir mér hvort íbúð hennar sé íbúðahús. "Er það? Ég veit það ekki. Spyrðu Joey. Þetta er Norðurturninn. Jay-Z býr fyrir ofan okkur." Joey heldur að einn kostur þess að búa hótelið sé „þú veist aldrei hver þú ert að fara að sjá. Við höfum séð Cameron Diaz og Justin Timberlake í lyftunni og slegið axlir við Brad Pitt. þurfti á þeim tíma sem Paris Hilton setti nammi umbúðir sínar í verksmiðju. Vegna þess að þetta er hótel, þá kemur nýtt fólk inn á hverjum degi, svo það er þrýstingur að halda viðhaldinu við. Við elduðum einu sinni kvöldmat og kölluðum til húsráðanda á 10 pm vegna þess að okkur leið ekki að gera upp diskana. “

Sally stekkur upp til að sýna borðið og borðdúk bygginguna sem send var í íbúð þeirra „eftir tvær mínútur“ í hádegismat sem hún hýsti daginn eftir.

Fyrir Beteshes er þetta draumurinn sem rætast. „Við notuðum til borgarinnar og sögðum:„ Hugsaðu þér að búa hérna. “En vegna þess að þau búa á háu hæð - íbúðirnar byrja á 64 - fara hjónin alla föstudagseftirmiðdegi til að vera með fjölskyldum sínum í Brooklyn við sólsetur. . Þeir taka aldrei lyftur á hvíldardegi - ekki einu sinni í Mandarin Oriental.

Þrátt fyrir að hótel með umtalsverða íbúðarhúsnæði séu að aukast um allan heim er íbúa á hótelum enn algengari í New York borg en annars staðar. Hérna eru stóru Apple eignirnar sem nefndar eru í þessari sögu - og það sem þarf til að flytja inn.

The Sherry-Netherland

Eitt svefnherbergi byrja á $ 1.4 milljónir og þurfa grænt ljós frá stjórninni til að kaupa. Hægt er að leigja herbergi daglega, mánaðarlega eða árlega. 781 Fifth Ave .; 877 / 743-7710 eða 212 / 355-2800; www.sherrynetherland.com; tvöfaldast frá $ 499.

Pierre

Endursölu eingöngu í gegnum miðlara. 2 E. 61st St .; 800 / 743-7734 eða 212 / 838-8000; www.tajhotels.com; tvöfaldast frá $ 600.

Ritz-Carlton New York, Battery Park

Íbúðir, sem skipuðu 800 til 4,000 fermetra fætur, voru seldar á verði á bilinu $ 600,000 til $ 4 milljónir; sjá miðlara Anita Wood (212 / 786-9779) fyrir endursölu. Svíturnar, frá $ 650 fyrir nóttina, hýsa oft langvarandi gesti. 2 West St .; 800 / 241-3333 eða 212 / 344-0800; www.ritzcarlton.com; tvöfaldast frá $ 345.

Hótel Chelsea

Þrátt fyrir að enginn væri í boði á fréttatímabili, þá leiga leigu frá $ 3,500 til $ 12,000 á mánuði. 222 W. 23rd St .; 212 / 243-3700; www.hotelchelsea.com; tvöfaldast frá $ 225.

The Carlyle, A Rosewood hótel

Að biðja um verð byrjar á $ 450,000 fyrir eins svefnherbergja og $ 16 milljónir fyrir fulla hæð púði. Leiga á herbergjum og svítum er fáanlegt samkvæmt áætluninni um lengda dvöl. 35 E. 76th St .; 800 / 227-5737 eða 212 / 744-1600; www.rosewoodhotels.com; tvöfaldast frá $ 550.

Mandarin Oriental, New York

Einingar, sem kosta frá $ 2 milljón til meira en $ 30 milljónir fyrir þakíbúð, eru uppseldar; endursölu í gegnum einstaka miðlara. Valin verð á herbergjum fyrir gesti með lengri dvöl er samningsatriði. 80 Columbus Circle; 866 / 801-8880 eða 212 / 805-8800; www.mandarinoriental.com; tvöfaldast frá $ 725.

The Sherry-Netherland

Þetta glæsilega tískuverslun hótel er staðsett beint á móti Central Park í miðri Manhattan, og er með íburðarmikil tilfinningu, frá vönduðu anddyri sem var fyrirmynd eftir Vatíkanasafninu til flókinna mósaíkgólfa og mönnuð lyfta. Upprunalega hönnuð í 1920 eins og dvalarheimilin, hótelið í dag er með 50 klassískt innréttuðum herbergjum sem eru dregin af rólegum tónum af hvítum og beige með hreim og ferskum blómum. Ekki missa af safngæða skartgripaverslun á staðnum, La La Vieille Russie, þar sem vinalegt og alfræðiorðafólk mun segja frá þú litríka sögu hvers stykkis. Það eru líka vinsælar hárgreiðslustofur fyrir konur (Garren, í uppáhaldi hjá tískuriturum) og karla (Emile Salon). Gestir, sem og flottur félagslegur leikmaður New York, flykkjast til Harry Cipriani, veitingastaðar hótelsins, vegna túnfiskartartsins, vörumerki bellinis og frábæru andrúmslofti í Evrópu.

The Pierre, A Taj hótel, New York

The Carlyle, A Rosewood hótel

The Ritz-Carlton New York, Battery Park

Setja á suðurhluta Manhattan, þetta Ritz Carlton kann að vera eina hótelið í borginni þar sem þú munt vakna til morgunhrópanna af mávum. Þessar einfaldari ánægjustundir - létt, rólegt, útsýni yfir frelsisstyttuna og skip sem liggja - eru raunverulegar ástæður til að vera hér; hinn venjulegi Ritz-Carlton kristal- og marmara formsatriði er ekki mikið til marks. 298 sítrónugult og sjógrænt herbergi — öll með Frette-rúmfötum og Asprey-baðvörum - byrja á rúmgóðu 425 fermetra fæti; þeir sem eru með útsýni yfir höfnina hafa glugga sjónauka. Óhlutbundin verk eftir listamenn í New York hanga á veggjum um allt hótelið, meðan svellandi gangar og Art Deco snertir vísa til skemmtiferðaskipa sem einu sinni kölluðu við aðliggjandi höfn.

Mandarin Oriental, New York