T + L'S Guide To Gent, Belgium

Flæmsku systur hennar Antwerpen og Brugge kunna að vera þekktari en bærinn Gent, sem er 30 mílna akstur norðvestur af Brussel, hefur það besta af báðum heimum: Stílhreinir nýir veitingastaðir, barir og verslanir sem keppa við lína Antwerpen alda gömul steinsteypustöð götur svipaðar og í Brugge. Saman færa þeir áþreifanlega orku til þessarar borgar um það bil 240,000. Á miðöldum, Gent (Gent til Flæmska og Gand til Frakka) óx ótrúlega ríkur á klút og ull og var næststærsti bær í Evrópu, eftir París. Í dag er miðaldaarfleifð þess á útsýni yfir Graslei, gömul kaupmannagata sem liggur meðfram bakka Leie-árinnar, þar sem þú munt finna gotnesk guild hús með stigu þaki og skrautlega rista faes. Háskólanemar eru með 15 prósent landsmanna og um helgar fylla þeir föstudagsmarkaðstorg Gamla borgar og pint-stærð kaffihúsanna í listagóðum hverfum eins og Patershol, fyrir norðan. Rétt austan við Graslei liggja tvö af stórmerkjum minnisvarða Gent - St. Nicholas kirkja og St. Bavo dómkirkjan - og í fullkominni samsetningu hinnar helgu og guðlausu, Vlaanderenstraat, þrönga götu sem liggur nánast frá tröppum dyra dómkirkjunnar að litla rauðljóshverfi Ghent og hefur orðið miðstöð skurðar jaðarhönnun og fataverslanir.

Dvöl

Hótelvettvangur Gent var einu sinni einkenndur af samheitalyfjakeðjum, sem var af og til slæm valkostur eins og Great Value Boatel (tvöfaldast frá $ 115), leggur skurðarbátur endurnýjaður að sjö herbergja fljótandi hóteli. Undanfarin ár hefur hins vegar orðið vart við flottar gistihús. Í Patershol hverfi opnuðu bresku ígræðslurnar Simon Turner og Christopher Joseph nýlega B & B á kaffihúsi sínu mikils virði Simon Says (tvöfaldast frá $ 123). Í Art Nouveau byggingunni eru tvö nútímaleg herbergi með angurværum hvítum flúrperum og sandsteins baðherbergjum. Eiginmaðurinn og eiginkonan á bakvið Great Value Chambre Plus (tvöfaldast frá $ 125) reka matreiðsluskóla í kjallaranum þar sem gestir læra að búa til belgískt súkkulaði. Uppi finnur þú þrjú rúmgóð herbergi - það besta er brúðkaupsferðasvítan, með einkaaðgang að vínviði garði. Í fjölskyldureknu Great Value Hotel Harmony (tvöfaldast frá $ 200), Herbergin á efstu hæð eru með útsýni yfir Kraanlei skurðinn og flísalögð þaki borgarinnar.

Shop

Vlaanderenstraat er núllstaðan í versluninni. Nýjasta tískuverslunin: Vitra, sem byggir í Sviss, sem selur Midcentury Modern húsgögn af svo víðfrægum hönnuðum eins og Charles og Ray Eames og Jean Prouv ?. Leitaðu til Eva Bos fyrir fleiri staðbundnar niðurstöður, sem gerir sérsniðna jakka og kjóla í vintage stíl. Taktu einn af sérsniðnum, kvöldreyðum hennar, Audrey Hepburn. Caroline Naudts var svo tekin með nýmyndaðri tískusen Belgíu að hún opnaði Het Oorcussen til að sýna nýstárlegum hönnuðum eins og Ann Demeulemeester og Dries Van Noten. Handan við hornið rekur Naudts bróðir Frank Obius, fatabúð með Martin Margiela peysum og Veronique Branquinho hæla.

Sjáðu og gerðu

Gotnesku spírarnir í St. Bavo dómkirkjunni eru eitt þekktasta kennileiti bæjarins, en inni í kirkjunni er hinn sanni fjársjóður - altarisstykkið á 15 öld Aðdáun Mystic Lamb, risavaxið, fjölhliða málverk eftir Jan van Eyck. Lengra vestur er Hönnunarsafnið Gent bygging í tveimur hlutum: Gamli vængurinn, 18X aldar höfðingjasetur sem sýnir endursköpun heimilislífsins á því tímabili; og í næsta húsi, nútímaleg viðbygging með snúningssýningum og varanlegu safni sem er allt frá Art Nouveau skápum snemma á 20 aldar eftir Henry van de Velde til duttlungafullra 1970 húsgagna. Tveggja hæða, hvítveggjað rými í suðurhluta borgarinnar, Stedelijk Museum voor Actuele Kunst (SMAK), er eitt besta nútímalistasafn Belgíu, með varanlegu safni sem inniheldur verk eftir listamenn á síðari hluta 20 aldarinnar eins og Joseph Beuys og Luc Tuymans.

borða

Hönnuður Antoine Pinto frá Brussel var einn af þeim fyrstu sem setti Ghent á kort ferðamannsins í 2003 með hinni glæsilegu Belga Queen (hádegismatur fyrir tvo $ 42), hola veitingastaður með viðarbjálki og ryðfríu stáli kommur. Á matseðlinum eru uppfærð belgísk sígild eins og áll sem er steikaður í rjóma og kryddjurtum. Töfra Pinto heldur áfram á nýafstöðnu Brasserie Pakhuis (kvöldmat fyrir tvo $ 91), staður til að fara í bæinn fyrir ostrur, með Art Nouveau glerþaki og steypujárni innanhúss sem Gustave Eiffel hefði getað byggt. Þvert á andstæðu St. Nicholas kirkjuna, þá finnurðu Michelin-stjörnu C-Jean (kvöldmat fyrir tvo $ 200), þar sem níu rétta árstíðabundin matseðill af staðbundnum sérgreinum eins og grillaða síld og nautakarpaccio með samloka er léttari en það hljómar. Til að fá sýnishorn af því besta í belgískum öli, farðu til notalegu Het Waterhuis aan de Bierkant (drykkir fyrir tvo $ 9), með útsýni yfir Leie ána. Hvað á að prófa: einn (eða fleiri) af 22 bjórnum sem bruggaðir eru af Trappist-munkum. Rochefort og Orval eru í uppáhaldi hjá okkur.

Sean Rocha er rithöfundur með aðsetur í New York borg.

St. Bavo dómkirkjan

Gotnesku spírarnir eru eitt þekktasta kennileiti bæjarins, en inni í kirkjunni er hinn sanni fjársjóður - altaristafla 15 aldarinnar Aðdáun Mystic Lamb, risavaxið, fjölhliða málverk eftir Jan van Eyck.

Belga drottning

Staðurinn er staðsettur í 13X aldar safni á elsta skurði í bænum. Búast við lágu bjálki lofti, baklýsingu setustofu og ryðfríu stáli kommur. Á matseðlinum eru uppfærð belgísk sígild eins og áll sem er steikaður í rjóma og kryddjurtum.

Boatel

Lagður skurðarbátur endurmótaði að sjö herbergja fljótandi hóteli.

Simon segir

Í Patershol hverfi opnuðu bresku ígræðslurnar Simon Turner og Christopher Joseph þennan B & B á afslappaða kaffihúsi sínu. Í Art Nouveau byggingunni eru tvö nútímaleg herbergi með angurværum hvítum flúrperum og sandsteins baðherbergjum.

Chambre Plus

Eiginmaðurinn og eiginkonan reka matreiðsluskóla í kjallaranum þar sem gestir læra að búa til belgískt súkkulaði. Uppi finnur þú þrjú rúmgóð herbergi - það besta er brúðkaupsferðasvítan, með einkaaðgang að vínviði garði.

Hotel Harmony

Á fjölskyldureknu eigninni eru herbergi á efri hæð með útsýni yfir Kraanlei-skurðinn og flísalögð þaki borgarinnar.

Vitrapoint

Midcentury Nútímaleg húsgögn eftir svo þjóðsagnakennda hönnuði eins og Charles og Ray Eames og Jean Prouv ?.

Eva Bos

Hönnuðurinn gerir sérsniðna jakka og kjóla í vintage stíl. Sæktu einn af sérsniðnum, kvöldreyðum Audrey Hepburn innblásnu.

Het Oorcussen

Caroline Naudts var svo tekin með nýmyndaðri tískusen Belgíu að hún opnaði þessa tískuverslun til að sýna nýstárlegum hönnuðum eins og Ann Demeulemeester og Dries Van Noten.

Obius

Fataverslun með Martin Margiela peysum og Veronique Branquinho hæla.

Hönnunarsafnið Gent

Bygging í tveimur hlutum: Gamli vængurinn, 18 aldar höfðingjasetur sem sýnir endursköpun heimilislífsins á því tímabili; og í næsta húsi, nútímaleg viðbygging með snúningssýningum og varanlegu safni sem er allt frá Art Nouveau skápum snemma á 20 aldar eftir Henry van de Velde til duttlungafullra 1970 húsgagna.

Stedelijk Museum for Actuele Kunst (SMAK)

Þetta safn er tveggja hæða, hvítveggjað rými í suðurhluta borgarinnar, þetta safn er eitt besta nútímalistasafn Belgíu, með varanlegt safn sem inniheldur verk eftir listamenn á síðari hluta XNUM aldar eins og Joseph Beuys og Luc Tuymans.

Brasserie Pakhuis

The staður til að fara í bæinn fyrir ostrur, með Art Nouveau glerþaki og steypujárni innanhúss sem Gustave Eiffel hefði getað byggt.

C-Jean

Andstæða hinnar fornu kirkju í St Nicholas, finnur þú þennan Michelin-stjörnu veitingastað þar sem níu rétta árstíðabundin matseðill staðbundinna sérgreina, svo sem grillaða síld og nautakarpaccio með samloka, er léttari en það hljómar.

Het Waterhuis aan de Bierkant

Til að fá sýnishorn af því besta í belgískum öli, farðu á huggulegan bar með útsýni yfir Leie-ána. Hvað á að prófa: einn (eða fleiri) af 22 bjórnum sem bruggaðir eru af Trappist-munkum. Rochefort og Orval eru í uppáhaldi hjá okkur.