Þessi Nýja Sushi Stefna Er Ótrúlega Falleg

Auga smitandi matarþróun er handan við hvert horn, en það tekur alvarlega list að gera þegar fallegan mat og gera hann enn fallegri.

Og þó að ég hafi blendnar tilfinningar varðandi hluti sem eru of fallegir til að borða, þá er ég í þessu: Sistrískir matreiðsluhneigðir sushiskokkar hafa verið að deila myndum á Instagram af mósaík-sushi sínum.

Hvað er mósaík sushi? Það er sushi sem kynnt er í mósaík af litum og mynstrum.

Þetta getur líka verið frábært að kalla heimabakað sushi þegar það reynist ekki eins og búist var við. (Kallaðu það „nútímalegt.“)

Erika Owen er ritstjóri þátttöku eldri áhorfenda kl Ferðalög + tómstundir. Fylgdu henni á Twitter og Instagram á @erikaraeowen.