Þessi Neðansjávar Víngerð Hefur Okkur Skipulagt Ferð Til Króatíu

Eins og ef við höfum ekki nú þegar nægar ástæður til að heimsækja Króatíu, þá er landið heim til neðansjávarvíngerðar. Og já, það er alveg eins draumkennt og það hljómar.

Edivo Vina víngerðin er staðsett á Pelje? Ac Peninsula og þarf fljótlega kafa til að kanna hvar vínið er gert neðst í Mali Ston Bay. Samkvæmt Lonely Planet, vínið er geymt neðansjávar í leirkrúsum - kallaðri amphorae - í eitt til tvö ár áður en það er notið. Samkvæmt eigendum Anto? Egovi? og Edi Bajurin, með því að geyma vínið í þessum krukkur gefur það ilm af furutré en viðheldur öllum öðrum þætti bragðs og gæða.

Kafarar geta ekki aðeins kíkt á leirkönnurnar, heldur einnig niðursokkinn bát sem er líka staðsettur í flóanum. Báturinn er notaður sem tegund af vínkjallara og geymir amphorae og aðrar vínflöskur sem aldrað er við vatnið í Adríahafinu.

Víngerðin selur einnig gamlar amphorae könnur, sem koma úr vatninu þakið skeljum, þörungum og öðrum sjóverum. Og ef þú ert að velta fyrir þér, þá er til ákveðin leið til að opna þessa aldna kanna:

Viltu vita meira um Edivo Vino víngerðina, vín þess og hvernig á að heimsækja? Haltu áfram yfir á vefsíðu víngerðarinnar. Og vinsamlegast afsakið á meðan við förum í næstu ferð til Króatíu.