Ristað Brauð Í Bænum: Martini Timjan Úr Súrálsframleiðsluþaki

Blandanafræðingurinn Chris Byrne frá súrálsframleiðsluþaki New York borgar, staðsettur fyrir ofan súrálsframleiðsluhótelið, hefur verið að búa til drykki í 18 ár. Byrne fann til að búa til eitthvað nýtt í vetur og hugsaði með sér jurt-y, ferskja samsuða sem kallast Martini timjan. „Þetta er nokkurn veginn söluaðili okkar,“ segir hann.

Martini timjan parast vel við alls kyns hátíðahöld og pakkar nóg af kýli til að sparka í hak ... eða nokkur hak.

Martini timjan:

2 oz. Bombay Sapphire gin

1.5 oz. timjan einföld síróp

1 oz. ferskur lime safa

.75 oz. ferskja mauki

Bætið öllu innihaldi í blöndunarglas, hristið og silið síðan í glas. Top drykkinn með Prosecco og notaðu kvist af timjan sem skreytið.