Ný Keramik Tókýó

Fyrir meira en 400 árum byrjaði það sem við hugsum um sem japanskt leirmuni. Hefðin byggist á sterkri næmi fyrir sátt matvæla og réttanna sem notaðir eru til að þjóna þeim; jafnvel hversdagslegar edamame baunir eru settar fram í fallegum grunnum skálum sem eru unnar sérstaklega fyrir verkefnið.

En ósagður kóða sem löngum hefur ráðist á sambandið á milli forms og notkunar er mótmælt. Ég tók fyrst eftir breytingunni á borðum fusion veitingahúsa í Tókýó, en matseðlarnir höfðu gefist upp við „Nobu Effect“, sem faðmaði aðrar matar frá Asíu og Vesturlönd. Gömlu leirkeraformin hentuðu ekki lengur þetta blendinga farartæki, þannig að crossover stíll leirmuni var búinn til, þar sem vestræn lög voru og óvenjuleg hlutföll. Svífið hefur breiðst út til heimilisins - á meðan fyrri kynslóð gæti hafa leitast við að setja upp klofning er nú tilhneiging til að laga hefðbundnar listir að nútímalegum lífsstíl.

Tókýóbúðirnar sem hafa með sér þetta ný borðbúnað eru reknar af dyggum keramikunnendum. Ég er hluti af „staðbundnum“ mínum Marco Polo (1-36-13 Uehara, Shibuya-ku; 81-3 / 3466-1523), í útrásarvíginu Yoyogi-Uehara hverfinu. Eigandinn Masumi Narita svarar hugrakkir spurningum enskumælandi; verslun hennar endurspeglar sjálfstraust hennar. Á ringulreiðu miðju borði blandar hún saman vélbúnaði og handgerðu. Leirkerasmiðir sem Narita fann á sýningum og handverkssýningum eru oft til sýnis við hlið sjaldgæfs hlutar af rótgrónum húsbónda. Það eru einnig rafsniðin vefnaðarvöru, þar á meðal kast koddar sem eru saumaðir af forn kimonós.

Nálægt er Kou (1-1-19 Uehara, Shibuya-ku; 81-3 / 3398-9679), einstakt að því leyti að það stendur fyrir verk eins listamanns, Tsuneko Tanaka. Eigandinn Hiroyuki Tanaka, eiginmaður hönnuðarins, fullyrðir að eiginkona hans hafi verið fyrsti talsmaður crossover-stílsins og vísaði til bjórkrús sem hún framleiddi fyrir meira en 15 árum. Verkin á liðnu tímabili voru húðuð með þykkum, gljáandi rjóma gljáa. Tekökur, nógu stórar til að nota sem vatnsglös, voru skreyttar með einfaldri hvítri bandi um miðjuna.

Junko Toda, eigandi Tsuchi-No-Hana (5-11-22 Minami-Aoyama, Minato-ku; 81-3 / 3400-1013), í tónum Aoyama hverfinu, sýnir borðbúnaður framleiddur úr fínum postulíni leir. Verkin með pappírsþunnum brúnum eru glæsileg í einfaldleika sínum. Með mögnuðu auga fyrir kynningu fyllir Toda viðkvæma vasa með nýskornum plómu eða kirsuberjablómum. Stórir hlutar eru eftir unga leirkerasmiðinn Yasushi Fujihira, sem pundar hringi af leir í plötur með lófa sínum. Undir hinu sprungna celadon er dauft áletrun hendi listamannsins.

Tilfinningin er allt önnur kl Toukyo (20-5-13 Nishi Azabu, Minato-ku; 81-3 / 3797-4494), dökk og fjölmenn búð í tísku Nishi Azabu hverfinu. Eigandinn Ichiro Hirose vill frekar grófan steinbúnað, og hið heillandi umhverfi hentar þessum verkum, sem virðast hafa komið beint frá jörðu. Stærðskál af ósláruðum gulum leir er sett með litla steina.

Í sveiflu Harajuku, þar sem hæll á palli ná gólfhæðum, er skyndilega flott fyrir yngri kynslóðina að safna nútíma keramik. Í kjallara búðinni Zakka (6-28-5 Jingumae, Shibuya-ku; 81-3 / 3409-6768), takmarkaður fjöldi hluta er settur fram á tré hillur festar í steypta veggi og á tveimur löngum bóndabæ. Þykkar plötur eftir listamanninn Shoji Onzuka líta út eins og dúkkur af pönnukökubarði sem bara var sleppt á þakið.

Lengra vestur er borgin í úthverfunum Party (2-9-2 Komaba, Meguro-ku; 81-3 / 3467-6830), sem líður eins og eldhús einhvers. Oft má sjá eigandann Sayomi Sakane elda á litlum eldavél í horninu og hugsar ekki tvisvar um að grípa disk af hillunni til að nota í hádegismatinn. Hún vísar til verkanna sem eru til sölu sem utsuwa, eða ílát til að sýna mat - fyrir hana eru þau leið til að fella fegurð í daglegt líf.

Fáguðari eru Daimonji (5-48-3 Jingumae, Shibuya-ku; 81-3 / 3406-7381) og Savoir Vivre (Axis Bldg., 3rd hæð, 5-17-1 Roppongi, Minato-ku; 81-3 / 3585-7365), hár-endir verslanir þar sem þú munt finna fullkomna brúðkaupsgjöf. Meðan postulínið hallar sér að íhaldsmönnunum bera báðar verslanirnar nokkrar avant-garde sköpunarverk. Smakkréttir Daimonji eru frábærir til að geyma skartgripi eða breyta.

Í leirgerðaráætlun hvers útlendinga er Gallery Shun (Sun Palace Bldg., 1st hæð, 4-2-49 Minami Azabu, Minato-ku; 81-3 / 3444-7665), sem minnir á 19-aldar te búð. Útgengt er út á steinbraut sem liggur að sýningarsal þar sem nýr listamaður er með í hverri viku. Á veitingastað gallerísins er matur borinn fram á forn Imari-leirmunir - ótrúleg andstæða nútímans sem sýnd er. Á hlýrri mánuðum sýnir eigandi Yuki Yoshiaki vinnu kl Gallerí Muu (Muudani, O-izumi-mura, Kitakoma-gun, Yamanashi Hérað, 81-551 / 380-061), umbreytti bóndabær hennar klukkutíma akstur út úr borginni. Galleríið sýnir allan hesthús Yoshiaki listamanna - manna fyrir leirkeragerðina.