Ferðalæknir: 4 Affordable Italian Agriturismos

Sp.: Geturðu mælt með hóteli í ítalska sveitinni sem er ekta (og hagkvæm)?

A: Besti kosturinn þinn til að upplifa staðbundinn mat og menningu í huldu horni Ítalíu er agriturismo, fjölskyldurekið gistihús á vinnandi bæ. Hér að neðan, hvar á að finna þá.

Vörumerki

Teikningin: Miðaldabæir, hæðir þaknar olíutré og meira en 100 mílur af Adríahafsströnd skilgreina þetta svæði mið-Ítalíu.

Reynslan: Átta mílur suður af Urbino, 185 hektara Savini fjölskyldunnar Locanda della Valle Nuova ($) hefur sex nútímaleg herbergi og þrjár íbúðir og skipuleggur hestaferðir, heimsóknir til handverksframleiðenda, truffluveiðar og hefðbundna kvöldverði á porchetta og steiktar ólífur.

Emilia-Romagna

Teikningin: Norður nágranni Toskana, Emilia-Romagna, er heimili prosciutto og Parmesan.

Reynslan: Seint-1300 Antica Corte Pallavicina ($) er eftirlætisstaður þekktra ítalskra matreiðslumanna, þar á meðal Massimo Bottura. Þessi gististaður er staðsettur meðfram Po ánni og hefur sex Rustic-flottur herbergi sem hver er nefndur eftir aðalsmanni sem dvaldi þar einu sinni. Morgunmaturinn samanstendur af handpressaðri blóð-appelsínusafa og ferskum bæjum; Ekki missa af kvöldmat á Michelin-stjörnu veitingastað eignarinnar þar sem matreiðslumeistarinn Massimo Spigaroli býður upp á læknaðan hús culatello.

Puglia

Teikningin: Með sinni einstöku matargerð og arkitektúr - alda gömlu klósettum og trulli, keilulaga byggingum í hvítum steini - mun syðsta Adríahverfi höfða til ævintýralegra ferðafólks.

Upplifunin: Masseria Il Frantoio ($$) er 16 aldar sveitabú með 13 gistiherbergjum; öll með hvelfðu lofti og ramma úr steypujárni. Eigandinn Armando Balestrazzica vinnur eftir ferðum til nærliggjandi bæja og stranda og eiginkona hans, Rosalba, útbýr átta rétta kvöldverði með staðbundnum sérkennum (pítu og vorlauk; hyacint perur með appelsínublómu hunangi).

Veneto

Teikningin: Þetta norðursvæði nær frá Gardavatni til Adríahafsins og er þekkt fyrir rétti sem byggir á polenta og hrísgrjónum, Valpolicella vínum og Palladian arkitektúr.

Reynslan: Rétt fyrir utan Verona liggur Tenuta La Pila ($), byggð í kringum fyrrum hrísgrjónaverksmiðju og umkringd hektara af peru og plómukjöllum. Gestir geta gist í heillandi gulu hlöðu með fimm herbergi og tveimur íbúðum og borðað á bænum alin hænur, gæsir og árstíðabundið grænmeti í aðalhúsinu, sem er frá 1733.

Ertu með ferð áskorun fyrir T + L? Sendu spurningar þínar til [Email protected] eða kvak kl @tltripdoctor á Twitter.

Hótel verðlykill
$ Minna en $ 200
$$ $ 200 í $ 350
$ $ $ $ 350 í $ 500
$ $ $ $ $ 500 í $ 1,000
$$$$$ Meira en $ 1,000