Óuppgötvaður Úrúgvæ

Þó kynþokkafullur Punta del Este og boho-flottur nágranni hans, Jos? Ignacio, hafa stolið sviðsljósinu undanfarin ár, ferðamenn til Úrúgvæ ættu ekki að sjást yfir suðvesturhluta landsins. Svæðið er einnar klukkustundar ferjuferð frá Buenos Aires, svæðið - sem er fest við Colonia del Sacramento, heimsminjaskrá UNESCO - skilar fullkominni blöndu af lúxus og áreiðanleika. Þetta portúgalska vígi 17. Aldar, með steinsteyptum götum sínum, rústum eftir nýlendutímanum og fallegu ræktað land hefur nýlega séð opnun glæsilegrar ör-estancias og handverks verslana, og hefur jafnvel ný listalíf.

Verslunarmenn munu sækja um verslanir sem bjóða upp á handsmíðað keramik, lopapeysur og sjöl, og matargerðarlist mun elska veitingahús í evrópskum stíl sem opnuð er af frumkvöðlastarfsmönnum. Vertu í einni af 20 einkabústaðirunum við Four Seasons Resort Carmelo, Úrúgvæ (tvöfaldast frá $ 385), 50 mílur norður með útsýni yfir tröllatréð-lína R? O de la Plata og fjarlæga ljóma Buenos Aires. Fyrir þá sem eru að leita að jarðbundnum heilla, það er Bodega y Granja Narbona (hádegismatur fyrir tvo $ 90), með vinnandi mjólkurbúi, múrsteinsmúrnum veitingastað og fallega endurreistum 1909 kjallara sem er búinn með Rustic Tannat víni landsins.

Heimilisfang Colonia

Getting There

Taktu einnar klukkustundar ferju frá Buenos Aires, Buquebus (buquebus.com; $ 120 hringferð)til Colonia del Sacramento. Frá Montevideo, höfuðborg Úrúgvæ, er besti kosturinn að leigja bíl fyrir 110 mílna akstur norðvestur.

Hvar á að halda

Casa los Jazmines Stíllinn á þessu nýja gistiheimili getur verið Rustic, en þægindin eru fáguð: 400-þráður-telja rúmföt úr egypskri bómull, vöggur fyrir iPod og glæsilegt úrval af Úrúgvæskum og argentínskum vínum. Tvöfaldast frá $ 120.

Four Seasons Resort, Carmelo Þetta með asískt innblásnu hóteli og heilsulind með rýmum svítum og bústöðum umkringdum tröllatré, hefur sanna Zen-tilfinningu. Gestir setjast við sundlaugina meðan þeir sopa caipiroskas (vodka með kalkfleyjum og sykri) og njóta útsýnisins yfir Rio de la Plata. Tvöfaldast frá $ 385.

La Casa de los Limoneros Á þessu sjö herbergja skáli er heimabakaðar kökur og sætabrauð framreidd á laufum verönd, búin með járn borðum. Sundlaugin er með útsýni yfir akur af sítrónutrjám. Tvöfaldast frá $ 140.

Hvar á að borða

Bodega y Granja Narbona A múrsteinn-veggur veitingastaður þar sem Parmesan ostur kemur frá mjólkurbúinu á staðnum og pastað er handunnið. Rétt fyrir utan er endurreistur 1909 kjallari opinn fyrir smakk; Tveggja ára víngerð Narbona sleppti nýlega línu af Tannats. Tvöfaldur frá $ 180; hádegismat fyrir tvo $ 90.

El Drugstore Þessi angurvær veitingastaður - fylltur með skærmáluðum stólum og djörf málverkum - sérhæfir sig í spænskum stíl gambas al ajillo (hvítlauksrækja) og önnur tapas. Til gamans má geta fastagestur borðað inni í svörtum 1929 Ford A, einum af tveimur vintage-bílum sem liggja úti. Hádegismatur fyrir tvo $ 50.

Lentas Maravillas Notalegt tehús við fljót sem býður upp á húsgerða gulrótarköku, epli tarts og brownies auk ítalsks espresso og margs af lausu lauf-te innrennsli. Eftirréttur fyrir tvo $ 18.

Hvar á að versla

Almac? N la Carlota Þessi stílhreina almenna verslun er með pappír-m? Ch? leikföng, sinkskálar og verk eftir málara á staðnum.

La Casa de Colonia Í tískuversluninni á bak við heimili hennar sýnir eigandinn Beatriz Butler framandi listamenn, þar á meðal Ana Noya, sem aðgreindir eru í 2010 á Sal n nional de Artes Visuales, virtu listamessu í Buenos Aires. Einnig til sýnis: Skartgripir úr gler-og-steini frá Butler.

Oveja Negra Hönnuðurinn Silvia Sarti notar hefðbundna yfirvofandi tækni til að búa til jakka, pils, peysur og sjöl í mjúkri merinóull.

Four Seasons Resort, Carmelo

Þessi sveitasæla virðist vera hönnuð til að þreifa ferðamanninn eftir Buenos Aires í slæmt ástand slökunar. Hótelið er hannað í Balískum stíl, með asískum uppflettum hönnunarþáttum og innfluttum skógi, og hefur 44 herbergi til húsa í 20 einkabústaðir (mörg þeirra tvíbýli) smíðuð af brasilískri valhnetu. Sum herbergin eru með útsýni yfir hinn gríðarstóra Rio de la Plata og fjarlæga ljóma Buenos Aires, en önnur eru matreidd í tröllatréskóginum. Starfsemin hér er afskaplega lítilmótleg: renndu innri gaucho þinni á leiðsögn um hestaferð og síðan veislu á grilli við La Estancia, búgarð hótelsins og lífrænan bæ. Eða þú getur alltaf bara lesið bók undir Palapa á furðu breiðu gylltu sandströndinni áður en þú tekur dýfa í (hreinu) ánni. Eignin er þekktust fyrir heilsulindina sem er innblásin á Bali - með viðarbrennandi strompinn, sundlaugina, þurrt gufubaðið og asískar meðferðirnar - og glæsilegan „sannkallaða beygju“ golfvöll.

Bodega y Granja Narbona

Hótelið býður upp á vinnandi mjólkurbú, múrsteinsmúrinn veitingastað og fallega endurreistan 1909 kjallara búinn Rustic Tannat-víni landsins.

Casa los Jazmines

Stíllinn á þessu nýja gistiheimili getur verið Rustic, en þægindin eru fáguð: 400-þráður-telja rúmföt úr egypskri bómull, vöggur fyrir iPod og glæsilegt úrval af Úrúgvæskum og argentínskum vínum.

La Casa de los Limoneros

Á þessu sjö herbergja skáli er heimabakaðar kökur og sætabrauð framreidd á laufum verönd, búin með járn borðum. Sundlaugin er með útsýni yfir akur af sítrónutrjám.

El Drugstore

Þessi angurvær veitingastaður - fylltur með skærmáluðum stólum og djörf málverkum - sérhæfir sig í spænskum stíl gambas al ajillo (hvítlauksrækja) og önnur tapas. Til gamans má geta fastagestur borðað inni í svörtum 1929 Ford A, einum af tveimur vintage-bílum sem liggja úti.

Lentas Maravillas

Notalegt tehús við fljót sem býður upp á húsgerða gulrótarköku, epli tarts og brownies auk ítalsks espresso og margs af lausu lauf-te innrennsli.

Almac? N la Carlota

Þessi stílhreina almenna verslun er með pappír-m? Ch? leikföng, sinkskálar og verk eftir málara á staðnum.

La Casa de Colonia

Í tískuversluninni á bak við heimili hennar sýnir eigandinn Beatriz Butler framandi listamenn, þar á meðal Ana Noya, sem aðgreindir eru í 2010 á Sal n nional de Artes Visuales, virtu listamessu í Buenos Aires. Einnig til sýnis: Skartgripir úr gler-og-steini frá Butler.