Mjög Bestu Vín Frá Rhéne-Héraði Í Frakklandi

Rhéne-svæðið er eitt mikilvægasta vínsvæði Frakklands. Þessi vín hafa persónuleika í spaða, auðlegð og sérstaka villleika sem fáir staðir á jörðinni geta skilað.

En hvað með fólkið á bakvið þrúgurnar? Þeir eru líka einsdæmi, eins og sannað er af forstöðumönnum tveggja mikilvægustu fjölskyldufyrirtækja í Rhne: Michel Chapoutier og Philippe Guigal. Ef þú hefur fengið Rhne ne vín eru líkurnar á að þú hafir fengið eitt af eftirnöfnum þeirra á merkimiðanum. Sennilega hefur þú átt hvort tveggja.

Gömlu virt fyrirtækin tvö eru með höfuðstöðvar í Norður-Rhönu en búa til mikið úrval af vínum, rauð og hvít, dýr og síður en svo. Ég hef borðað báða karlmenn á þessu ári og persónuleiki þeirra er eins ólíkur Hermitage og C? Te Rotie (svo eitthvað sé nefnt tvö fræg heiti innan Rhne).

Chapoutier

Chapoutier hefur latnesku hlið franska persónuleikans. Hann er djarfur, kinnalegur, fyndinn og byrjar margar setningar með: „Hlustaðu ...“ Guigal er hugsi, hljóðlátari, hnappaður upp, viðskiptalegri.

Og þeir eru báðir aðdáendur víns og arfleifðar hvers annars. „Ég hef mikla ánægju af því þegar ég smakka hvíta Ermitage Michel,“ sagði Guigal við mig (og ég er sammála). „Ég elska jafnvægi þeirra og áberandi tjáningu á terroirs þeirra.“

Chapoutier var yfirleitt þenjanlegur en jafn ókeypis: „Ég elska brautryðjendur!“ Sagði hann. „Appellation C? Te Rotie er enn á lífi í dag er vegna herramanna eins og Marcel Guigal og föður hans, Etienne Guigal, sem börðust við að endurvekja uppnefninguna.“ Hann var að tala um föður og afa Philippe sem eiga örugglega skilið kredit fyrir að hjálpa til við að varðveita ljúffengur arfur C? te Rotie.

Chapoutier

Báðir menn sjá að lykillinn að örlög þeirra er C? Tes-du-Rh? Ne, alls staðar nálægur ávaxtaríkt vín, venjulega blanda af rauðum þrúgum, sem hefur hjálpað til við að gera svæðið frægt. „Ég er ekki chauvinistic og samt þori ég að segja að C? Tes-du-Rh? Ne vínin eru besta vínið fyrir verðið í öllum vínheiminum,“ sagði Chapoutier með vörumerkið oomph.

Þeim mun meira sem Guigal kallaði það „flaggskip“ okkar og sagði fyrirtæki hans vonast til að „einfaldara vín veki tilfinningu“ og leiði drykkjarfólk til að „vilja uppgötva skartgripi eins og C? Te-R? Bind eða Condrieu.“ orðum, byrjun á undirstöðu stigi getur að lokum leitt vínunnendur til nokkurra þekktra, safngripavína svæðisins eftir því sem þau verða flóknari. (Condrieu, búin til úr Viognier, er eitt af mínum uppáhalds hvítvínum, en þau eru dýr.)

Ég fékk að smakka tugi af vínum sem þessar fjölskyldur hafa búið til nýlega - aðallega rauðir, þó þeir séu líka stjörnuhvítir - og leyfðu mér að segja þér, þú hefur framan af þér smorgasbord ef þú heldur fast við þessi áreiðanlegu nöfn.

Á hagkvæmum enda litrófsins hefurðu það Guigal C? Tes du Rh? Ne Rouge 2011 ($ 19), með boskíum rauðum ávöxtum, kryddi og svörtum pipar. Það er þroskað núna og þú gætir drukkið það á eigin spýtur - þú þarft í raun ekki mat. Það er hógvær, en fullkomin í lítillæti þess.

Chapoutier

Chapoutier La Petite Ruche 2012 ($ 32) er 100% Syrah úr ungum vínviðum með djúpfjólubláan lit og stórt, stinkandi nef — á góðan hátt. Það skilar sprengju af brambly hindberjum ávöxtum, og mikið gaman fyrir peningana. Dýragarðurinn í Rhne er hér á kærkominni skjá.

Og þegar kemur að alvarlegum vínum úr kjallaranum, þá skaltu ekki halda aftur af því að splundra.

Guigal

Guigal C? Te Rotie Brun og Blonde 2011 ($ 80) hefur gríðarlegar dýptir, og sýnir sig fyrst sem djúpa, dökka og óvitandi. Þegar það þróast halda hurðirnar að opna fyrir nýjan smekk, sérstaklega ótrúlegan forða af svörtum kirsuberjaávöxtum. Verð á $ 75 er ekki ódýrt en þetta er mjög reynsla - ég tek þetta yfir $ 75 nudd á hverjum degi.

Chapoutier Monier de la Sizeranne Hermitage 2011 ($ 143) hefur sannarlega merkilegt nef, með vönd af rauðum ávöxtum, Sage og blómum. Það er glæsilegt, aristókratískt vín með flaueli, tannískri faðmlagi. Þú gætir haldið þessu lengi, en það er frekar freistandi, þar sem byrjun, miðja og lok smekkupplifunarinnar eru öll fullkomlega samstillt.

Kannski færðu ekki að borða með þessum Rh? Ne-framleiðendum eins og ég, en vín Chapoutier og Guigal eru næstum eins skemmtileg.

Ted Loos er Wine & Spirits þátttakandi fyrir Ferðalög + tómstundir. Fylgstu með honum twitter og Instagram á @LoosLips.