Þú Getur Farið Í Bað Í Föndurbjór Á Þessu Úrræði Í Japan

Þegar ég labba inn í Hinotani Onsen á Misugi orlofssvæðinu, lendir ég í blöndu af lykt frá sedrusviði til humla. Þetta er fyrsta reynsla mín í Japan, ég stíg yfir þröskuldinn í Kangetsu Noten baðherberginu án þess að fjarlægja skóna fyrst, eitthvað sem ég er fljótt að aga fyrir eldri kvenkyns áhorfendur.

Ég tek af mér skóna og yukata mína, hefðbundinn kimono sem borinn er á onsen. Hlýja, raka loftið lendir í lungunum og ég er samstundis afslappaður. Á annarri hliðinni á steingólfuðu herberginu eru sturtuhausar með hægðum, fötu og staðbundnum sápu sem notaðir eru til að hreinsa sjálfan þig fyrir og eftir baða sig í onsen.

Hinum megin eru nokkrar gufukenndar onsen laugar sem eru dýptar og ein stór útisundlaug umkringd friðsælum bambus, eldgosum og vatnsrennsli. Í miðju herberginu er bjór onsen. Glænýtt hugtak í Japan og mjög vinsælt meðal gesta í þessari afskekktu Mie héraðsstað.

Ég hreinsi mig rækilega og geng að keramikpottinum sem er nógu stór til að passa tvo. Vatnið er dimmt og freyðandi, eins og dökkt lager. Ég reyni að tímasetja það fullkomlega svo ég geti náð heimabakaðri iðnbjór í hendurnar áður en hann blandast saman við heita náttúrulega lindarvatnið á þrjátíu mínútna fresti.

Patrick Sgro

Samsetningin af svörtu hrísgrjónum og hrísgrjónum gefur brugginu svolítið sætt en samt þurrt bragð. Miðað við staðsetningu sína nálægt einum frægasta Samurai-garði Japans, heitir hann Ninja Beer. Heilsuvæn Nakagawa fjölskyldan, sem er brugguð á staðnum í Hinotani brugghúsinu í yfir tuttugu ár, hefur fullkomnað undirskrift öl þeirra.

Orlofssvæðið í eigu fjölskyldunnar fellur litla samfélagið inn í daglegt framboð á margvíslegan hátt, þar á meðal að framleiða lífrænt bygg og hveiti fyrir bjórinn sinn með bændum á svæðinu. Þeir rækta líka forn lífræn tegund af svörtum hrísgrjónum og sake hrísgrjónum fyrir Ninja bjórinn. Aðeins náttúrulegt lindarvatn frá fjallgarðunum í kring er notað bæði fyrir bjórinn og onsenið, nokkuð hreinasta vatnið í Japan.

Ekki aðeins er bjórinn að mestu lífrænn, heldur japanska fólk óður í the heilsa hagur, þó ekki vísindalega sannað. „Gerið í bjórnum gefur þér mjög slétta húð og humlarnar hafa bakteríudrepandi áhrif sem er líka gott fyrir húðina,“ sagði Youki Nakagawa, hluti eiganda Misugi Resort og brewmaster. „Ofan á þetta er C02 í bjórnum gott fyrir blóðrásina.“

Bjór onsen er heitt og hitastigið úti ýtir 100, en mjúk, náladofa húð er þess virði að hugrakka hitann í nokkrar mínútur. Þegar ég er búinn að fá nóg, stíg ég út, þvo mér af, kasta á yukata mínum og stíg upp framhjá gamla skólanum, bleika anddyri og aftur í hefðbundna ryokan stílherbergið mitt til að fá mér blund á mottunni minni og er afslappaður og fullur af bjór.

Það eru tveir opinberir onsens, einn tilnefndur fyrir karla og einn fyrir konur. Þeir skiptast á hverjum degi svo allir geti prófað bjórinn og eru opnir frá morgni til miðnættis (með stutta lokun til að þrífa frá 9 – 10: 30 er) svo þú getir dottið eins mikið og þú vilt. En vertu varaður við því, ef þú ert með stór litrík húðflúr, gætir þú orðið fyrir því að nota einhvern onsen í Japan, þar sem þau tengjast japönskri Yakuza klíka menningu.

Ef þú ert með handlegg fullan af tats, þýðir það ekki að þinn tími í Misugi sé þvottur. Það er fullt af annarri starfsemi frá steinbrauði (með bjórger auðvitað), synda í sundlauginni eða ánum, njóta vatnsgarðsins eða skrá sig í Baumkuchen eða pizzu námskeið. Sparaðu herbergi þó vegna þess að hefðbundið kvöldverðarhlaðborð Misugis er með Wagyu nautakjöti, gagnvirkri núðling sem tekur við núðli og gerð mochi.

Það er einnig mjög hvatt til að yfirgefa dvalarstaðinn þar sem litli sveitabærinn Misugi er uppfullur af menningarperlum og einstökum japönskum upplifunum sem hægt er að raða í gegnum hótelið.

Farðu á lushfjöllin með skógarsérfræðingi fyrir leiðsögn um skógameðferð eða farðu í grimmt hjólreiðaferð um 100 ára gömul hefðbundin heimili og fornar helgar. Göngutúr á Ise Honkaido, gömul pílagrímsferð, og stoppaðu við tehús kvenna á staðnum til að fá ekta matcha-kennslustund. Eftir það skaltu fara aftur á hótel brugghúsið í flösku eða tvo og annað drekka í onsen.

Misugi Resort er staðsett um það bil tvær klukkustundir frá Kyoto og um þrjú og hálft skeið frá Tókýó. Mie-héraðssvæðið kann að virðast afskekkt, en það er eins ekta og vasabóka vingjarnlegur upplifun af landinu þar sem þú getur farið í ferðalag um Japan.